Доброе утро Новосибирск!)

Семга в сливках!!! 🎣

Ингредиенты:

🐟Семга или форель - 2 шт, примерно 700 гр.

🐟Шпинат или брокколи 🥦

🐟Помидоры черри - 15 шт.

🐟Сливки 20% - 250 мл.

🐟Соль, молотый перец

🐟Оливковое масло

🐟Сливочное масло

Приготовление:

* В сковороде на оливковом масле обжарить рыбу с двух сторон, поперчить и посолить. После чего переложить рыбу в форму для запекания.

* В эту же сковороду, где жарили рыбу, добавить сливочное масло, обжарить чеснок и помидоры черри, буквально 3 минутки. Влить сливки и добавить шпинат или отваренное брокколи🥦 (можно всё сразу 👌🏼). Посолить. Поперчить. Тушить 2 минуты.

* В форму с семгой влить соус.

* Поставить рыбу в разогретую духовку до 190 градусов и запекать около 15 минут.

* На гарнир можно подать свежие овощи, рис.

Приятного аппетита 😋 ссылка