Девочки, ребенок аллергик. Реакция на молоко и яйца - моменталтная рвота. Как быть с детским садом? Есть ли те, кто учитывает особенности?
Нам тоже скоро предстоит. Посмотрим. Сколько садов обзвонила по-разному у всех. Про СанПиН никто ничего не говорил
@sd_ipoteka они и не скажут. Но мы ходим в гос, не частный. В частном проще, разрешают свое приносить
У меня у сына рвота была на молоко, сметану и масло. Сказали воду с хлебом дадут взамен. Он бы наверное исчез на таком питании😆. Проверить не удалось, остались в своём саду
Вот и мой исчезнет. Он ещё и покушать любит за двоих... В частном готовили отдельно? Как сейчас с молоком дела?
@sd_ipoteka, в частном не кладут сметану в общую кастрюлю с супом, а каждому по желанию . И на полдник не молоко с бутербродом, а много других вариантов. Вопроса еды в частном не было. Кашу он на молоке ест и ел. Пить его не может и не надо . Не ест сметану и сыр. Блюет от запаха пиццы. Он просто, когда была аллергия пил и ел все на козьем молоке. Аллергия давно прошла, а рвота на запах и вкус коровьего молока - осталась.
Как работник пищеблока скажу, что заявка на продукты единая установленная и согласованая с вышестоящим руководством, районо и так далее. У всех садов одни поставщики, которые выигрывают тендеры и торги. Соответственно никто под вас не будет закупать коробку печенек без молока и яиц, и остальные продукты. Максимум что можно это справка, и повара по позможности не добовляют молоко и яйцо в блюда, тоесть варят отдельно. Но еэто естественно крайне не удобно, так как объёмы большие и заморачиваться с одной порцией каши особо никто не хочет.
В выпечку добавляется молоко и яйцо, её не будут давать, каша на воде. Ну и все таком духе. Значит ребёнок половину не будет кушать и пить. Отдельно под вашего ребёнка закупать продукты не будут.
@kamelia87 в булочках и печеньках все более менее. А вот омлет, каша на молоке, молоко и сливки.... моментальная реакция.
Нам и не надо специальную закупку организовывать, нам главное без молока и яиц в чистом виде.
Проблема....
@sd_ipoteka бывает и такое что приём пищи состоит из одной запрещенки, например творожная запеканка или омлет+ йогурт+Печеньки+фрукт, чай. Из этого всего ваш ребёнок поест только фрукт и чай😅 ну вот это обговаривается с заведующей и воспитателями при наличии справки.
@kamelia87 ну он всех съест там. Если ему не дать покушать он устроит истерику, а если дать запрещенку, тогда рвота моменталтная... Пипец будет веселая жизнь....
Я когда в саду работала, ребенок был на жесткой диете, со всеми детьми ничего не ел. Только то, что родители положат ему. Все возможно.
У нас сын аллергик, ходим на адаптацию, сказали принести справку от аллерголога с перечислением продуктов на какие реакция. Пока до завтрака не дошло дело, вот не знаю чем они кормить будут, в основном это молочные завтраки и полдники, на обед оставляю, просто не дают батон с маслом, или вообще любую молочку если есть на обед
@dolga0535 так я вот не могу понять они могут под детей подстраиваться и должны или все-таки нет🤪
@sd_ipoteka Изначально когда я разговаривала с заведущей, она сказала, что готовить отдельно будут
@dolga0535 у нас в прошлом году и логопедическую группу обещали и питание отдельное. Логогруппы для средней так и нет, и питания отдельного для младшего тоже не будет. В саду сейчас много детей аллергиков...
Мне сказали просто справку принести от врача, что имеется аллергия и ребенку не будут давать эти продукты. Но у нас на молоко и яйца прошла аллергия я не носила справку. А устно сказала не давать ребенку селёдку.
Сейчас вышел новый сан.пин должно быть диетическое питание, если нет то можно приносить свое, но... Есть но. Должно быть отдельное помещение, холодильник, СВЧ для приёма там пищи. У самой сын на молоко. Хожу к этой заведующей, сказала подходить с сентября 😵