Девочки, ребенок аллергик. Реакция на молоко и яйца - моменталтная рвота. Как быть с детским садом? Есть ли те, кто учитывает особенности?
Нам тоже скоро предстоит. Посмотрим. Сколько садов обзвонила по-разному у всех. Про СанПиН никто ничего не говорил
@sd_ipoteka они и не скажут. Но мы ходим в гос, не частный. В частном проще, разрешают свое приносить
У меня у сына рвота была на молоко, сметану и масло. Сказали воду с хлебом дадут взамен. Он бы наверное исчез на таком питании😆. Проверить не удалось, остались в своём саду
Вот и мой исчезнет. Он ещё и покушать любит за двоих... В частном готовили отдельно? Как сейчас с молоком дела?
@sd_ipoteka, в частном не кладут сметану в общую кастрюлю с супом, а каждому по желанию . И на полдник не молоко с бутербродом, а много других вариантов. Вопроса еды в частном не было. Кашу он на молоке ест и ел. Пить его не может и не надо . Не ест сметану и сыр. Блюет от запаха пиццы. Он просто, когда была аллергия пил и ел все на козьем молоке. Аллергия давно прошла, а рвота на запах и вкус коровьего молока - осталась.
Как работник пищеблока скажу, что заявка на продукты единая установленная и согласованая с вышестоящим руководством, районо и так далее. У всех садов одни поставщики, которые выигрывают тендеры и торги. Соответственно никто под вас не будет закупать коробку печенек без молока и яиц, и остальные продукты. Максимум что можно это справка, и повара по позможности не добовляют молоко и яйцо в блюда, тоесть варят отдельно. Но еэто естественно крайне не удобно, так как объёмы большие и заморачиваться с одной порцией каши особо никто не хочет.
В выпечку добавляется молоко и яйцо, её не будут давать, каша на воде. Ну и все таком духе. Значит ребёнок половину не будет кушать и пить. Отдельно под вашего ребёнка закупать продукты не будут.
@kamelia87 в булочках и печеньках все более менее. А вот омлет, каша на молоке, молоко и сливки.... моментальная реакция.
Нам и не надо специальную закупку организовывать, нам главное без молока и яиц в чистом виде.
Проблема....
@sd_ipoteka бывает и такое что приём пищи состоит из одной запрещенки, например творожная запеканка или омлет+ йогурт+Печеньки+фрукт, чай. Из этого всего ваш ребёнок поест только фрукт и чай😅 ну вот это обговаривается с заведующей и воспитателями при наличии справки.
@kamelia87 ну он всех съест там. Если ему не дать покушать он устроит истерику, а если дать запрещенку, тогда рвота моменталтная... Пипец будет веселая жизнь....
Я когда в саду работала, ребенок был на жесткой диете, со всеми детьми ничего не ел. Только то, что родители положат ему. Все возможно.
У нас сын аллергик, ходим на адаптацию, сказали принести справку от аллерголога с перечислением продуктов на какие реакция. Пока до завтрака не дошло дело, вот не знаю чем они кормить будут, в основном это молочные завтраки и полдники, на обед оставляю, просто не дают батон с маслом, или вообще любую молочку если есть на обед
@dolga0535 так я вот не могу понять они могут под детей подстраиваться и должны или все-таки нет🤪
@sd_ipoteka Изначально когда я разговаривала с заведущей, она сказала, что готовить отдельно будут
@dolga0535 у нас в прошлом году и логопедическую группу обещали и питание отдельное. Логогруппы для средней так и нет, и питания отдельного для младшего тоже не будет. В саду сейчас много детей аллергиков...
Мне сказали просто справку принести от врача, что имеется аллергия и ребенку не будут давать эти продукты. Но у нас на молоко и яйца прошла аллергия я не носила справку. А устно сказала не давать ребенку селёдку.
И вместо них как бы тоже ничего не будут давать. Сын ещё и покушать любит, не представляю как это все будет в детском саду реализовано....
Сейчас вышел новый сан.пин должно быть диетическое питание, если нет то можно приносить свое, но... Есть но. Должно быть отдельное помещение, холодильник, СВЧ для приёма там пищи. У самой сын на молоко. Хожу к этой заведующей, сказала подходить с сентября 😵