Добрый вечер, девочки, скажите, пожалуйста, что вы замораживаете из овощей и тд
Я например только морковь,тыкву
Может какие-то суповые наборы делаете для деток, поделитесь очень интересно 🙏
Просто недавно узнала что лук ,чеснок оказывается тоже можно заморозить😁
Капусту шинкую и в морозильник.
Отваренную фасоль, нут.
Перец. Зелень.
Помидоры перекрученые
@kari_sha3, да через мясорубку или блендер и в формочки для кексов. Потом как томат в блюда добавляю
Вкус еды не меняется же? А то некоторые говорят типо свежее лучше , хотя я разницы не замечаю
@kari_sha3 я замораживаю когда сезон, потом зимой вообще отлично, чем ничего, лучше с немного изменённый вкусом. Хотя не замечаю особо
Отварную фасоль, нут, чечевицу, кукурузу замораживаю.
Морковь, бурак, зелень, зелёный лук, крапиву, халту замораживаю.
Помидоры перетертые, помидоры кругляшами замораживаю.
Баклажан, грибы (если много остаются и не готовлю из них, то отвариваю и замораживаю)
Если много костей от мяса осталось, не хочу их хранить, то и бульон костный замораживаю 😁
Клубнику, чернику, малину, персик, абрикос, слива Да все сезонные фрукты замораживаю. И всю зиму мы это едим.
Перец болгарский я для долмы и нарезанную тоже замораживаю. Почти 20кг в этом году заморозила. Ещё в феврале закончилось 😁
@kari_sha3, Держу в воде очищенную картошку ,кубиками как надо режу и в морозильник и всё.
допустим моркови на плов мы много добавляем , когда свободное время есть замораживаю , потом легко бывает готовую закинуть
Также и для борща морковь ,свекла и тд
@djinnevra_777, лук тоже, чисто для готовки мне нормально, немного водяной бывает
@djinnevra_777 я замораживала , ну я и так его очень мелко делаю , муж не любит лук в еде ,если крупнее ну как обычно делать может норм будет .Немного сделай, попробуй, потом поймёшь
Морковь (нарезаю для разных блюд)
Болгарский перец
Баклажан
Бурак
Кабачок
Брокколи
Фасоль
Зелень
Капуста
Помидоры (через мясорубку)
Чечевица
Нут
Грибы
Бульон
Ягоды
Голубцы
Котлеты
Курзе
Тефтельки
Лапша
Тонкий хинкал (редко) если тесто останется.
Малика❤️·
Мама дочки (2 года), беременна (12 нед.)
Чеснок не замораживайте, после него запах с морозилки трудно убрать
Аминат·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Морковь (нарезаю для разных блюд)
Болгарский перец
Баклажан
Бурак
Кабачок
Брокколи
Фасоль
Зелень
Капуста
Помидоры (через мясорубку)
Чечевица
Нут
Грибы
Бульон
Ягоды
Голубцы
Котлеты
Курзе
Тефтельки
Лапша
Тонкий хинкал (редко) если тесто останется.