Если с мясом, то я обжариваю мясо потом туда картошку и все что плохо лежит и попадёт под руку. И на тушение. Обычно картошка, морковка, лук, помидоры, перец, сельдерей(если есть). Ещё добавляю тыкву, патисон или спаржу. Ну и приправы соль. В конце зелень.