Тыквенный хлеб 🍞🥧

#elen_recipes #завтракtime🐣

-

185 г тыквенного пюре (из запеченной тыквы)

125 г темного изюма/ сушеной клюквы

85 г яиц (два желтка, один белок)

100 г сахара

Щепотка соли, корицы, имбиря, мускатного ореха

0,5 ч л соды

80 г растительного масла без запаха

80 г кукурузной муки

120 г пшеничной муки

5 г разрыхлителя

30 г тыквенных семечек

________________________________

1. Запеките очищенню тыкву. Замочите в воде изюм или клюкву.

2. Слейте воду с ягод и обсушите на бумажном полотенце.

3. Пюрируйте запеченную тыкву.

4. Включите духовку на 180 С.

5. Соедените в чаше для взбивания яйца, сахар, специи, соду и остывшее тыквенное пюре. Взбейте на средней скорости около 5 минут, насадкой "лист".

6. Введите растительное масло небольшими порциями продолжая взбивать.

7. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте.

8. Добавьте сухие ингредиенты во взбивающуюся массу одним разом.

9. Перемешайте до обьединения, добавив сухофрукты.

10. Переложите тесто в смазанную маслом форму.

11. Посыпте тыквенными семечками.

11. Выпекайте 45 минут при температуре 175С.

Bon appetite! ☕❤️☕

P. S. С каппуорандж просто космос ✨

#кексик #кексовыйрецепт #пироговыепироги