Тыквенный хлеб 🍞🥧
#elen_recipes #завтракtime🐣
-
185 г тыквенного пюре (из запеченной тыквы)
125 г темного изюма/ сушеной клюквы

85 г яиц (два желтка, один белок)
100 г сахара
Щепотка соли, корицы, имбиря, мускатного ореха
0,5 ч л соды
80 г растительного масла без запаха

80 г кукурузной муки
120 г пшеничной муки
5 г разрыхлителя

30 г тыквенных семечек
________________________________
1. Запеките очищенню тыкву. Замочите в воде изюм или клюкву.
2. Слейте воду с ягод и обсушите на бумажном полотенце.
3. Пюрируйте запеченную тыкву.
4. Включите духовку на 180 С.
5. Соедените в чаше для взбивания яйца, сахар, специи, соду и остывшее тыквенное пюре. Взбейте на средней скорости около 5 минут, насадкой "лист".
6. Введите растительное масло небольшими порциями продолжая взбивать.
7. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте.
8. Добавьте сухие ингредиенты во взбивающуюся массу одним разом.
9. Перемешайте до обьединения, добавив сухофрукты.
10. Переложите тесто в смазанную маслом форму.
11. Посыпте тыквенными семечками.
11. Выпекайте 45 минут при температуре 175С.

Bon appetite! ☕❤️☕
P. S. С каппуорандж просто космос ✨
#кексик #кексовыйрецепт #пироговыепироги