Трайфл с клубникой! Готовили с вечера, ну утро отличный десерт, у меня завтрак)))
Ингредиенты для бисквита:
❣яйцо 1 шт,
❣ мука 50 гр,
❣молоко 2,5 - 40 гр,
❣ подсластитель или сахар ( у меня ст.л)
Приготовление:
1. Отделяем желток от белка
2. В желток добавить молоко, муку и сахар, хорошо перемешать.
3. Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в нашу основную массу. Далее в форме выпекаем 5-10 мин при 200 гр. Остужаем.
Ингридиенты для крема:
❣мягкий творог 2%- 300 гр,
❣ сахар 60 гр или подсластитель,
❣ клубника ( можно любые ягоды или фрукты)
Приготовление: смешать мягкий творог и сахар.
Ингридиенты для глазури:
❣какао - 3 ст.л
❣ молоко 80 гр
❣ Подсластитель или сахар по вкусу
Приготовление:
1. Смешать какао и сахар
2. Подогреть молоко до кипения, и вылить в какао постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Молоко вливаем постепенно, по маленьку, смотрите по консистенции, жидким не должно быть.
Далее собираем наш трайфл:
1.на дно выложить немного крема, далее разрезанный кусочками бисквит, затем глазурь
2. Выкладываем ягодку
3. Повторяем все слои и верх заливаем глазурью. Убираем в холодильник на пару часов, но мы на ночь убрали. И наслаждаемся изысканным вкусом.
Без преувеличения, рецепт длинный, но не сложный 💖💖💖 безупречный десерт🍰🍮🍧