Девочки поделитесь кто как делает суп-пюре из колотого гороха🥰
Лучший комментарий
Комментарии
Сегодня приготовила,на курином бульоне,получилось вкусно🙂
@fasol6 @tsvetochekkzn @girltion спасибо большое вам девочки🥰
Пол чайной ложки соды нужно добавить и горох быстро разварится, если вопрос про это) и пену снимать, пока не закончится.
Вопрос как вообще готовить его,у меня вообще не получилось😀
@abdulkadirova, делаю так: примерно 500гр колотого гороха на кастрюлю 5 литров, варить с содой, он превратится в пюре минут через 40-час
добавляю 1 крупную мелко нарезанную луковицу, крупную морковь натереть на тёрке, копчёные рёбрышки примерно 400гр (вкусно с любыми) - варить ещё 30-40 минут.
Затем 3 крупные картошки режу брусочками, перец горошком, лавровый лист, соль - ещё 15 минут
Подаю украсив укропом и чёрным хлебом с горчицей
Меня больше интересует как кашу гороховую сварить, потому что у меня она вечно в пюре 🤦♀️😂