Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга

***ПОСТНЫЕ КЕКСЫ*** Девчонки, привет! Рецепт для тех, кто постится. Обожаю эти кексы. Они настолько нежные и воздушные,…

1 из 3

***ПОСТНЫЕ КЕКСЫ***

Девчонки, привет! Рецепт для тех, кто постится. Обожаю эти кексы. Они настолько нежные и воздушные, что просто растворяются во рту. По вкусу никогда не скадешь, сто они постные, бещ яиц и молочных продуктов. Просто на воде... Тесто щамешивается за 5 мин (я засекала 😁). Просто пару взмахов венчиком! Выпекаются 15 минут! Это просто находка!

-------------------------------------------

▪️190г муки

▪️3 ст.л. без горки какао

▪️150г сахара

▪️1 ч.л. ванильного сахара

▪️1 ч.л. без горки соды

▪️Щепотка соли

▪️Щепотка корицы

▪️240мл воды комнатной температуры

▪️1 ст.л. уксуса

▪️50мл растительного масла без запаха

---------------------------------------------

В миске соединить все сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, сахар,соль, ванильный сахар, соду, корицу. Перемешать. В ёмкость с водой добавить уксус. Влить жидкость в сухую смесь, перемешать венчиком. Добавить масло, тщательно перемешать. Тесто получится жидким и будет легко стекать с венчика. Разлить тесто по силиконовым формам для кексов, наполняя их наполовину. Выпекать 15 мин при 180°С. Украсить растопленным экстрачерным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

Выход: 15 кексов

12

Комментарии

milana.lova.slonik

Алёна

Мама дочки (1 год)

Муж Пёк сегодня по такому рецепту .действительно вкусно

Только он молоко добавил вместо воды )

lyolya_zzz

Ольга

как я вас понимаю.Мы сейчас обустраиваемся на новом месте, нужны деньги на мебель и прочее для дома.Экономим. А мне хочется суши, хоть убей...как раз сейчас, когда 500грн далеко не лишние...

milana.lova.slonik

Алёна

Мама дочки (1 год)

ха-ха-ха)ООО это больная тема ..у меня так каждый раз ..по уши в кредитах ,а суши хочется дико 😀😀и вечно акции у всех ..ещё ж я взяла и подписалась на все свои бары города 😀😀ну что бы добить себя

lyolya_zzz

Ольга

ахаха, не жалеете себя совсем 😂

nastya_k47

Анастасія

Половина моих сохранённых записей здесь - Ваши рецепты)) пока готовила только тако, нужно исправить это)

Спасибо за идеи!)

katelllmag

Екатерина

Мама дочки-младенца

Очень люблю ваши рецепты♥️ Это вы просто находка😻

lyolya_zzz

Ольга

Как же приятно читать подобные комментарии! Спасибо большущее ♥️♥️♥️😊😊😊😻😻😻💋

msdoublebla

Юлия

Мама дочки (1 год)

Так, отправлю ребёнка гулять с дедушкой и пеку кексы))

lyolya_zzz

Ольга

А вы соблюдаете пост или просто хотите полакомиться шоколадной вкусняшкой?

msdoublebla

Юлия

Мама дочки (1 год)

я просто фанат шоколада 😆

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы…

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы будете его печь очень часто)) 2 яйца взбить венчиком с ванильным сахаром, добавить щепотку соли и 0,5 стакана сахара, ещё раз хорошо взбить. Затем добавить 0,5 стакана раст.масла, 1 стакан молока и перемешать. Просеять 16-17 ст.л муки и 15 гр разрыхлителя, перемешать. И в конце добавить 1,5 ст.л уксуса. Выпекаем при 180 гр 40 минут. После немного остудить и можно смазать вареньем(я смазала карамелью) и посыпать кокосовой стружкой. Стакан-250 Очеееееень вкусно🤤🤤🤤пышный, воздушный получился прям😍

Сегодня пекла вот такое полезное безглютеновое печенье на основе кукурузной муки. Без сахара. В качестве подсластителя…

Сегодня пекла вот такое полезное безглютеновое печенье на основе кукурузной муки. Без сахара. В качестве подсластителя использовала мёд. Сын ел с удовольствием:) И нам очень понравилось! На вкус это песочное печенье (только жира здесь минимальное количество). Очень красиво трескается, можно ничем не украшать. Но я попробовала присыпать пудрой. Мне понравились оба варианта. Печенье нельзя назвать мягким, но и не дубовое. Детки с зубками погрызут без проблем, а малышам можно размочить. Готовится...ну очень быстро! -------------------------------------------- Медово-кукурузное печенье ---------------------------------------------- ▪ 1 яйцо ▪ 2 ст.л. мёда ▪ 1 ст.л. растительного масла без запаха ▪ 1/3 ч.л. разрыхлителя или 1/3 ч.л. соды (погасить 1 ч.л. уксуса) ▪ 1/2 ч.л. ванильного сахара ▪ 1/4 ч.л. корицы ▪ 140-150г кукурузной муки --------------------------------------------- Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать. В конце добавить просеянную кукурузную муку, собрать тесто в комок, вымешивать не более 2-3 мин. Если тесто сильно сжимать, оно "трескается", это нормально. Из полученного теста сразу же скатать шарики размером с грецкий орех, выложить на противень, застеленный пергаментом. Затем каждый шарик слегка приплюснуть руками, но не сильно, так как тесто рыхлое и может "разъехаться". Выпекать 15 мин в хорошо разогретой до 180°С духовке. При желании можно присыпать сахарной пудрой уже готовое, остывшее печенье. Выход: 10 печенюшек

Морковные кексы за 5 секунд

Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼 Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤 Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти Рецепт 2 яйца 150 гр сахара 200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать) 2 ст.л. сливочного масла растопленного 2 ст.л. растительного масла 160 гр муки 1 ч.л. гашеной соды Корица и ваниль по желанию Заранее включаем духовку до 180 гр. К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с растительным масла, перемешиваем. На этом этапе добавляем ваниль и корицу по желанию (можно ещё щепотку соли) и просеиваем муку, перемешиваем чтобы не было комочков. Следом добавляем гашеную соду , я гасила яблочным уксусом, можно и обычным. Перемешиваем и заливаем формочки, можно также выпекать в одной большой форме. Примерно 20-25 минут. Нашим кексам хватило примерно 18-20 мин.