


***ПОСТНЫЕ КЕКСЫ***
Девчонки, привет! Рецепт для тех, кто постится. Обожаю эти кексы. Они настолько нежные и воздушные, что просто растворяются во рту. По вкусу никогда не скадешь, сто они постные, бещ яиц и молочных продуктов. Просто на воде... Тесто щамешивается за 5 мин (я засекала 😁). Просто пару взмахов венчиком! Выпекаются 15 минут! Это просто находка!
-------------------------------------------
▪️190г муки
▪️3 ст.л. без горки какао
▪️150г сахара
▪️1 ч.л. ванильного сахара
▪️1 ч.л. без горки соды
▪️Щепотка соли
▪️Щепотка корицы
▪️240мл воды комнатной температуры
▪️1 ст.л. уксуса
▪️50мл растительного масла без запаха
---------------------------------------------
В миске соединить все сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, сахар,соль, ванильный сахар, соду, корицу. Перемешать. В ёмкость с водой добавить уксус. Влить жидкость в сухую смесь, перемешать венчиком. Добавить масло, тщательно перемешать. Тесто получится жидким и будет легко стекать с венчика. Разлить тесто по силиконовым формам для кексов, наполняя их наполовину. Выпекать 15 мин при 180°С. Украсить растопленным экстрачерным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Выход: 15 кексов

@milana.lova.slonik как я вас понимаю.Мы сейчас обустраиваемся на новом месте, нужны деньги на мебель и прочее для дома.Экономим. А мне хочется суши, хоть убей...как раз сейчас, когда 500грн далеко не лишние...
@lyolya_zzz ха-ха-ха)ООО это больная тема ..у меня так каждый раз ..по уши в кредитах ,а суши хочется дико 😀😀и вечно акции у всех ..ещё ж я взяла и подписалась на все свои бары города 😀😀ну что бы добить себя
Половина моих сохранённых записей здесь - Ваши рецепты)) пока готовила только тако, нужно исправить это)
Спасибо за идеи!)




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...






Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
#длиннотекст про #РОТАВИРУС и иже с ним.
Мамы, в связи с тем, что тема и проблема кишечных и околокишечных инфекций (вирусной и бактериальной этиологии) всегда очень актуальна, и касается она абсолютно всех - от мала до велика (дети дошкольного возраста - вообще в группе риска), напишу здесь свой реальный опыт лечения двухлетки от ротовируса (страшнючего!), дам схему экстренной помощи на дому от врача из детской неотложки, а также свои комментарии и наблюдения по этому вопросу.
Вдруг мой опыт о...