Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Эвелина
Эвелина
Мама двоих (младенец)

Девочки , делюсь ✨ Брокколи в кляре🤤 Тут две пачки брокколи . ✅брокколи варим в подсоленной воде после закипания 3-5…

1 из 2

Девочки , делюсь ✨

Брокколи в кляре🤤

Тут две пачки брокколи .

✅брокколи варим в подсоленной воде после закипания 3-5 минут.

✅откидываем на дуршлаг .

Готовим кляр , на 2 пачки брокколи ушло :

✅3 яйца

✅150 мл воды ( в идеале минералку , но у меня обычная )

✅соль специи по вкусу

✅ мука 12-15 ложек ( добавляла на глаз до консистенции густой Сметаны )

Яйца взбиваем с водой , солью и специями , добавляем муку , доводим до консистенции сметаны .

Отваренные соцветия брокколи обмакиваем в кляр и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки 🌳

У меня сын так очень любит ❤️

Так же можно и с цветной капустой.

Рецепт актуален для тех , кто просто не может есть брокколи или не знает , что синими сделать .

Отличная закуска на стол ✨

Сын таскает как перекус🤣

1

Комментарии

mir-ju

БосикомПоНебу

Мама троих детей

Спасибо, обязательно попробую 👍

Как приготовить пирожки без теста с луком и яйцом?

Для любителей пирожков с луком и яйцом 😉 вкус тот же, но без теста. Пошаговый рецепт в фото. Наслаждайтесь. Много лука, режем, мнем очень хорошо толкушкой с добавлением соли, добавляем ингредиенты на глаз. Чаще это яйцо и ложка сметаны. Вымешиваем и добавляем муку, консистенция как на обычные оладьи, и чуть разрыхлителя.

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз…

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз Соль Яйцо Начинка: Фарш Лук Соль Перец Сметана Вода 100гр Хочу ещё добавить , моя бабушка добавляет манку в фарш чтоб он сохранял сочность )) #рецептикди

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз…

Это самые сочные манты которые я когда либо делала .. Рецепт; Тесто; 200мл молока 300 воды Ложка сметаны Мука на глаз Соль Яйцо Начинка: Фарш Лук Соль Перец Сметана Вода 100гр Хочу ещё добавить , моя бабушка добавляет манку в фарш чтоб он сохранял сочность )) #рецептикди @ragimova_, спешл фо ю

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)