Кишечник и мозг

Эта книга переворачивает всякое общепринятое понимание процессов, происходящих в нашем организме!

Одним словом, еда напрямую влияет на нашу нервную систему, когнитивную систему и на наличие большого количества заболеваний, тяжесть которых можно значительно снизить, только скорректировав питание!

Эта книга для меня большое открытие 🙆.
В ней рассказываются неизлечения большого количества заболеваний стандартными способами и приводятся научные исследования по оздоровлению через кишечник (от депрессии, до мигрени, Альцгеймера и др).

Основной посыл:
ешьте больше пробиотиков (йогурты, кефир, кимчхи, квашеная капуста, ферментированные мясо, рыба, яйца),
- больше продуктов с высококачественными жирами (холестерин полезен)
- углеводы вредны для мозга
- полезны овощи и фрукты
- чай, вино, кофе, шоколад полезны (повышают бифидобактерии)

И ещё много-много другой полезной информации, вплоть до рецептов и плана питания.

А вы догадывались, что здоровье кишечника влияет на весь организм и даже на мозг??? Станете менять свой рацион после такой информации? Хотите рецепты из книги?