Девчонки, если вдруг вы на низкоуглеводном питании)) Шоколадные блинчики 😋 порция около 20 небольших…

Девчонки, если вдруг вы на низкоуглеводном питании))

Шоколадные блинчики 😋 порция около 20 небольших шт

* 4 яйца,

* 40 г сливок (у меня были 11% пармалат),

* 2 ст л какао порошка,

* 2 ст л кокосовой муки (думаю, миндальная тоже подойдёт),

* сахзам,

* Ванилин по желанию.

Все смешать погружным блендером и на сковородку, я жарила на кокосовом масле 👌🏻

обязательно смешивайте погружным, иначе структура яйца не разрушится и получится омлет. При правильном смешивании получится идеальное тесто для довольно тонких блинчиков.

Я уплетаю такие блинчики с джемом Бумбар 🥳