Девочки поделитесь пожалуйста проверенным рецептом паштета из печени, чтоб был нежный 🤗

Пассирую лук, морковь

Обжариваю печень, добавляю сливки/сметану

И в блендер

Могу ещё туда добавить кабачок или цукини

Печень с луком, дважды сбить, вешанки тоже обжарить, но один раз перемолоть, добавить пачку масла.

Тушу куриную печень с морковкой и луком, немного чеснока. Затем добавляю сметану и водичку, немного томлю. Остынет немного все в блендер и масла сливочного побольше) готово

Больше всего понравилось

Куриная печень +много лука на сковородке до готовности тушить на мелком огне,потом в блендер с жирными сливками

Я Варю печень с сердечками, добавляю лук и морковь (но она быстро портится), иногда их жарю, иногда Варю (по желанию). Далее перемалываю на блендере вместе с луком, морковью, много перца, соли и масла. Лучше всего на тосте с маслом! Приятного! ))

Я добавляю масло и сметану