Это приложение такое?

@al.klsv нет. С сайта.

@yppavlova ссылка

Я по этому рецепту делала
Только кожу снимаю не солью,а на несколько секунд окунаю тушку в кипяток,а потом промываю в проточенной воде.
Ещё вкусно фаршированные кальмары, но идеальный рецепт ещё ищу)

@al.klsv, у меня мама делает ощеренное фаршированный рисом кальмар. У меня не получается ни в какую

@yppavlova вот-вот)

@purple_ice надо попробовать, ни разу из него не делала.

@semmem я покупаю на семейном рынке такое... Похожее на котелку колбасы, только это мясо хека, иногда просто нарезаю на стейки и жарю, но чаще всего перекручиваю в фарш на котлеты

@purple_ice класс, надо обратить внимание. Спасибо!