Девочки, подскажите рецепты блюд из говядины для деток. Особенно гуляш интересует, только без зажарки

Тушу в мультиварке лук(много), добавляю телятину тонконарезанную , тушу 1,5 часа со специями, иногда подливаю водичку. За 10 минут до конца добавляю сметану 2-3 ложки.

В мультиварке тушу сначала говядину тонкой соломкой, смотреть нужно чтоб не пригорало, затем добавляю лук, затем морковь на крупной терке, все обжариваю, сверху муку сыплю, все перемешиваю, добавляю немного томатного соуса или пасты, солю и наливаю воду чтобы скрылось все. Тушу 1 час. В конце лавровый лист.