Все успели приготовить сырники?😁
Кстати, если хочется более творожный вкус, то нужно добавить ещё одну пачку творога, остальное без изменений.

А теперь ПП рецепт пирога под названием «киш»
Ингредиенты для теста:
Пачка творога 5%,
Яйцо
200 гр рисовой (цельнозерновой муки)
Яйцо

Начинка #1:
300 гр форель
200 гр брокколи

2 яйца
70 мл Молоко 1.5% жирности

Начинка #2:
100 гр Сыр лёгкий
400 гр курицы (индейки)
300 гр грибы

2 яйца
70-100 мл молоко 1.5% жирности

Готовим:
Делаем эластичное тесто, можно взбить блендером для однородности, оно будет не тугое.
Форму (лучше побольше, минимум 25 см), смазываю каплей оливково масла, чтобы тесто не прилипло, распределить и сделать бортики. Проткнуть вилкой и поставить в духовку минут на 15.

Для начинки 1:
Капусту отварить 2-3 минуты в кипятке, вместе с рыбой распределить на основе, сверху заливка из двух яиц и молока, готовим минут 20

Начинка 2:
Отварить курицу (индейку) и порезать на маленькие кусочки, грибы обжарить на сухой сковороде. Разложить на тесто начинку, залить взвитыми яйцами с молоком и сыром, готовим так же 15-20 минут

Готово ✅

В эту группу тоже буду публиковать рецепты, возможно повторяться не буду😁

ссылка