Замораживали ли вы тесто для лагмана , или не стоит ? Раскатать , сварить и в морозильник думала. Или вкус будет не очень?

Question

Аня · Answer

Я катала лапшу, кучками складывала на поднос, сверху закрывала пищевой пленкой и в морозилку, потом перекладывала в пакет. После заморозки так же варила и лапша такая же была. Вкусно)

lovebaby · Answer

Не стоит,отварите,потом сразу на стол,подсолнечное масло намажьте,пусть остынет,потом в посуду и закройте пищевой плёнкой.можно просто в холодильник

Moldir · Answer

Нет , такой вариант не подойдет. Мне для заготовки  нужна идея

🙂 · Answer

Да делала. Все было норм и вкусно.

Moldir · Answer

Если мес 2 будет храниться ничего страшного ? Вы сколько хранили в морозильнике ?

🙂 · Answer

@moka626, у меня они хранились где то 3-4 недельки съели. Вы попробуйте одну партию заморозить и попробуйте) а так мы даже сопорозных замораживали и тоже было норм

Комментарии