Mom.life
Оля
olique
Оля·Мама двоих (8 лет, 13 лет)
post image
Увидела у @ledidi25 и @nastasya_2005 беби-картошечку😋 пришлось заказ в Сильпо оформлять в срочном порядке)

Приготовила из неё «картофель по-португальски»:
- отварить до готовности в мундире
- в форму налить оливкового масла, добавить чеснок пластинками
- выложить картофель одним слоем, каждую слегка придавливая ложкой
- сбрызнуть сверху оливковым маслом, посыпать солью и свежим розмарином (у меня сухая смесь трав)
- дополнительно на каждую картофелинку можно выложить по кусочку сливочного масла
- отправить в духовку на 180С до румяной корочки

В следующий раз ещё к ней соус дзадзики сделаю👌🏼

Вкуснотища!
28.03.2021
7411

Лучший комментарий

Комментарии

belan_vlada
Влада Белан·Мама сына (8 лет)
Класс😍 завтра как раз будут гости, приготовлю такую картошку вместо обычной пюрешки :)
30.03.2021 Нравится Ответить
koshka11
кошка·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Раньше не никто не ел а теперь беби потейтос!))
29.03.2021 Нравится Ответить
brienna
Анна Оболенцева·Мама сына (7 лет)
Хех,у меня муж молодую картошку, как я её готовлю ( правда, чищенную, потому что малой ест, а он с кожурой не ест) воспринимает только в таком размере. Я выбираю побольше, чтобы с чисткой не мучаться и малому 2 картошки положить и наелся ребенок.
А муж ворчит, что это не такая. Если покупает молодую он, то сплошь мелкую, чистить потом я тоже поручаю ему, потому что бесит)

Вот муж тоже рассказывает, что в детстве они её такую жарили себе, а мама им по-разному готовила. Я такого не припоминаю, у Бабушки всегда свинки были, пока жил Дед, им эта картошка и оставалась, я её в глаза не видела, нам в город оставляли только среднего размера, идеальную. Сейчас, когда Деда нет, свиней тоже нет. Летом перебирали картошку, мелкую Ба курям оставляет. Сидим мы - я, Ба, мама, Марко - перебираем картошку, муж таскает ведра в подвал. Бабушка ругается, что мелкой многовато, и тут муж так скромненько, будто я не кормлю его :"Баб Зин, а можно я тогда этой куриной картошки пойду себе пожарю?". Бабушка смеётся, мол, я вам нормальную дам, Юлик, чего ты..
"А она самая вкусная"🤣🤣🤣
Следующие 5 раз Бабушка паковала нам исключительно мелкую картошку. Я потом взмолилась уже, что хватит так делать🤣

Теперь хоть буду знать, что с ней делать, а то только мужу её на сале жарила со шкуркой, а в суп и ТД приходилось эту мелкоту чистить.
29.03.2021 Нравится Ответить
olique
Оля·Мама двоих (8 лет, 13 лет)
😄😄😄
Есть что-то в ней)) я тоже молодую мелкую выбираю)
29.03.2021 Нравится Ответить
brienna
Анна Оболенцева·Мама сына (7 лет)
@olique меня в той ситуации больше прикололо, как моя Бабушка относится к мужу. Этим летом мы впервые всем составом ездили помогать. Муж очень проникся, увидев, сколько там работы,а Ба ведь одна, мама постоянно ездила, выполняла мужскую работу. С мужем там прям всё шоколадно было - он пилил деревья, таскал воду, чинил всё, что плохо приколочено, ему Ба сначала боялась даже бензопилу доверить, первые 2 раза мы ягоды собирали🤣, а как его допустили в мастерскую Деда - муж прям воспылал желанием ездить в село - какого только инструмента у Деда не скопилось за 80 лет. Мужу даже подарили 2 удобных отвертки Деда, он теперь даже мне их не разрешает трогать)
А Бабушка, посмотрев на мужа, начала меня строить - ты ж его покорми, ты ему нагрей, ты ему кофе сделай, на вот я тут компот сварила - занеси пацанам ( Марку и Юлиану). Всё, что говорим мы с мужем и не соглашаемся ( ну, например, надо ли нам с собой везти капусту и сколько вишен малому заморозить на компоты) - слышала только вариант мужа. До смешного дошло - хочу взять 4 кабачка, муж говорит 2 хватит, мол, он их не ест, нам с малым на неделю 2 кабачка хватит, на выходных же снова приедем.
Пошла в огород, беру 4 кабачка, Ба "зачем так много, Юлик их не ест, ты что, ему отдельно готовить будешь?".
Ору просто. А то, что на кабачковый торт надо 4 кабачка и муж его тоже ест, вообще не учитывается?)
В общем, мне приятно, что Бабушка к мужу прониклась. До этого лета она мою семью вообще не воспринимала - Марка видела 2 раза, когда мы приезжали на похорон Деда и на 40 дней, мужа не видела вообще, так как он в те дни работал, а тут мы всем составом, помогаем. До этого я слушала о знакомых, которые вышли замуж за толковых парней и так далее, Ба знала мужа по рассказам мамы, которая его ненавидит. А тут прям прогресс. Особенно, когда я устала это слушать и сказала "Так Наташка твоя с мужем живут в Польше, да, молодцы. Но когда они сами в последний раз к бабе Оксане приезжали, тем более помогали? А мы тут, помогаем, ни к чему без разрешения не лезем, что тебя не устраивает? "
После этого Бабушка нас очень пересмотрела)
29.03.2021 Нравится Ответить
olique
Оля·Мама двоих (8 лет, 13 лет)
@innaderykon01 , @vinohradova.irina
Чего же только сейчас модная? “baby potatoes” в Pinterest вон сколько рецептов! И в ресторанах такую давным-давно готовят.
Я вообще люблю всякие беби-овощи - кукурузу, цуккини, морковочку😍 и картошку такую всегда любила, только ж ее так не купишь обычно. У нас чем огромней клубень, тем лучше и дороже!

А производителю за маркетинговый ход только аплодисменты и благодарность😋
28.03.2021 Нравится Ответить
innaderykon01
Инна ·Мама сына (6 лет)
Абсолютно с Вами согласна) это действительно вкусно) только бесит, что это не моя идея так продавать такую картоху 😅😂
28.03.2021 Нравится Ответить
olique
Оля·Мама двоих (8 лет, 13 лет)
@vinohradova.irina, да я совсем не обижаюсь, Вы что!)))
в моем детстве, во время сбора урожая у дедушки, мы мелочь в первую очередь оставляли на съедение. А покрупнее отправлялась уже на хранение. Свинкам тоже давали, но вот нету такой негативной ассоциации. Всегда нравилась меленькая в мундирах😍
28.03.2021 Нравится Ответить
olique
Оля·Мама двоих (8 лет, 13 лет)
@innaderykon01, 🤣 сейчас ещё бабушки просекут тему и начнут втридорога на рынках продавать)))
28.03.2021 Нравится Ответить
julia_2205
Юлия·Мама дочки (7 лет)
А в Днепре нет 😭😭😭
Специально ходила на днях , искала 😕
28.03.2021 Нравится Ответить
innaderykon01
Инна ·Мама сына (6 лет)
Хмммм, мои родители такую картошку свиньям варили 😅🤣 а теперь она бейби - ишь какая модная стала 😎
28.03.2021 Нравится Ответить
kamboja
Татьяна·Мама дочки (9 лет)
Беби хрю
29.03.2021 Нравится Ответить
skywalker
N.Skywalker·Мама двоих (8 лет, 10 лет)
Моя бабушка тоже так готовила в моем детстве😊 А все друзья удивлялись, потому что никто из них не ел ее со шкуркой раньше)
28.03.2021 Нравится Ответить
olique
Оля·Мама двоих (8 лет, 13 лет)
Мне всегда мама говорила, что так полезней!)
28.03.2021 Нравится Ответить
milkevich
Мила Коваленко ·Мама дочки (6 лет)
А можно странный вопрос, который меня волнует с момента, как увидела такой рецепт в инсте? 🙄 А в чем прикол раздавить картошку перед духовкой? Мне реально интересно и буду признательна, если кто ответит 😅
28.03.2021 Нравится Ответить
anutik1991
Анна·Мама сына (4 года)
Так картошка мякотью напитывает аромат масла и специй- то есть вкус не только на кожурке, а и просачивается в мякоть)
28.03.2021 Нравится Ответить
milkevich
Мила Коваленко ·Мама дочки (6 лет)
@anutik1991 реально спасибо))
28.03.2021 Нравится Ответить
olique
Оля·Мама двоих (8 лет, 13 лет)
@anutik1991, как аппетитно Вы описали))
28.03.2021 Нравится Ответить
ledidi25
Диана·Мама троих детей
Готова есть ее каждый день 😑😑😑
28.03.2021 Нравится Ответить
kamboja
Татьяна·Мама дочки (9 лет)
Помню в детстве эту картошку на поле отбрасывали как брак. Мы ее с детьми собирали, такую маленькую, милую, несли бабушке и она не жарила прямо так в кожуре или варила. Так вкусно было. А теперь- модный тренд
28.03.2021 Нравится Ответить
olique
Оля·Мама двоих (8 лет, 13 лет)
стикер
28.03.2021 Нравится Ответить
Читайте также