Ассаламу Алайкум девочки, цхьа маьрз голубцы мух йо аш? Поделитесь, муха йич дик хуьла...?
У капусты серединку убираешь, залить кружку кипятка в кастрюлю и парить, и снимать каждый лист через несколько минут)) фарш,лук,рис,перец ,соль и хорошенько отбить и формируем голубцы