Девочки,кто делал курицу на соли, подскажите: лучше замариновать ее со специями предварительно? И еще, грудкой вниз или наверх лучше запекать ?
Я не мариную) просто выкладываю грудкой вниз) и всё) всем нравится) муж любит соль, поэтому сам себе уже подсаливает, когда кушаем))
@valeria5535 я также делала. Крылья солёные, остальные части получше, но мне все равно солено было. Мы мало соли едим
Не добавляю специй, разрезаю по груди и раскрытой на соль.