Девочки,кто делал курицу на соли, подскажите: лучше замариновать ее со специями предварительно? И еще, грудкой вниз или наверх лучше запекать ?
Я не мариную) просто выкладываю грудкой вниз) и всё) всем нравится) муж любит соль, поэтому сам себе уже подсаливает, когда кушаем))
@valeria5535 я также делала. Крылья солёные, остальные части получше, но мне все равно солено было. Мы мало соли едим
@valeria5535 низ солёный, есть можно, остальное норм)))
По мне так лучше больше не мариновать) попробуйте один раз сделать, дальше эксперементтруйте. Но это очень спасает, когда нет времени на готовку
Не добавляю специй, разрезаю по груди и раскрытой на соль.