Доброе утро, девочки! Рецепт шакшуки Вам от меня! Получается ну оооочень вкусно 🤤! Тут ещё и с видео выложила 😚

ссылка

Шакшука!

Если вы никогда не готовили это блюдо, то обязательно попробуйте!

Обещаю.....Вам понравится 👌🏼

Ингредиенты📌

🍳Яица - 3 шт.

🍳Лук - 0,5- 1 шт.

🍳Чеснок - 2 шт.

🍳Острый перец 🌶 свежий, по вкусу

🍳Болгарский перец - 0,5 шт.

🍳Помидор - 3 шт.

🍳Паприка - 0,5 ч.ложки

🍳Сахар - 0,5 ч.ложки

🍳Соль - по вкусу

🍳Свежая зелень (укроп,петрушка)

🍳Оливковое масло для обжарки

Приготовление📌

* Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарубить и обжарить все на оливковом масле.

* Острый перец нарезать кружочками, добавить на обжарку к луку.

* Болгарский перец нарезать полосками и обжарить.

* Помидоры залить кипятком, оставить на 2 мин., после этого снять кожуру, нарезать и немного взбить блендером. После чего добавить к овощам, поперчить, посолить, добавить паприку и сахар. Тушить 4 минуты.

* Лопаткой сделать выемки в овощах и разбить туда яйца. Посолить.

* Тушить под крышкой пока белок не станет белым.

* Желтки должны остаться жидкими, но это уже на Ваш вкус,

* Блюдо готово! Приятного аппетита 😋