Фаршированные яйца, фаршированные грибы

Сейчас везде мелькают видео, поищите, суть такая, из слоёного теста вырезаете кружочки, стаканом, рюмкой, выпкаете, можете сначала кунжутом присыпать. Начинка любая, например творожный сыр, рыба, огурец, хоть крабовый салат, доя красоты сначала лист салата,

А я раскатываю лист слоёного теста, смешивают рыбную консервы, варёное яйцо майонез, скатываю рулет, режу кружочки, смазываю молоком, Выпекаю такие улитки. И сверху сыр ещё. Любая, начинка в лаваше, или блинах

ссылка

Ассорти рулетов: из лаваша, сырной тортильи, печеночные, овощные (баклажаны/кабачки/болгарский перец), сырные, печеночные, яичные. Люблю начинять профитроли или слоёное тесто (слегка раскатываем, вырезаем кружки не слишком большого диаметра, смызываем яйцом и посыпаем кунжутом, выпекаем, делаем надрез и начиняем), любимые начинки: творожный сыр+немного сметаны для консистенции+авокадо+красная рыба+огурец+зелень; отварная курица+сыр+чернослив+грецкий орех+чеснок+майонез; паштет из куриной печени с ореховой крошкой

Фаршированные шампиньоны

Рулеты из лаваша с начинками,

Тарталетки с печенью трески+корнишоны+ плавленый сыр,типа Дружба,подмороженный и натёртый на мелкой тёрке+ майонез. Это очень вкусно)