Привет. Какие заготовки замораживаете в холодильнике ? Какое мясо покупаете? Рецепты? Я обычно готовлю на один день и редко что замораживанию. Уже устала от этого.
Лучший комментарий
Комментарии
Сырники, котлеты из трески и творога, ежики из говяже-куриного фарша с рисом, котлеты из индейки с кабачком и кокосовым молоком, митболы из любого фарша с зеленью для супа. Все мясо берём в фермерском магазине у нас в ЖК.
Летом покупаю свежие ягоды и зелень. Сейчас очень это все выручает )) Мясо (филе индейки) покупаем много и сразу нарезаю , что-то мелко (для плова /гречки) , что-то крупнее(для жарки ), стейки отдельно . Фарш готовлю сама. Фрикадельки замораживаю. Вареники с творогом, если делаю , то побольше порцию , чтобы часть заморозить
Спасибо. У нас ягод тоже много и грибов. Сама летом собирала. Про зелень я даже и не подумала что тоже можно.
@julia28, укроп, петрушка, кинза , лук, шпинат . Покупаю на рынке летом . Замораживаю. Это намного вкуснее и ароматнее того , что зимой в магазинах продаётся ))
Из говядины желаем фарш, ну а из него что захотим. Ну и пельмени. Мало что помещается. А так хочу морозильную камеру тогда буду делать больше.
Перцы фаршированные, голубцы, котлеты, ежики, блинчики фаршированные.
Какая вы молодец. Может рецептами поделитесь или ссылку кините
пельмени,вареники,котлеты,блины,сырники пока на этом все