Это самый вкусный вариант приготовления курицы или индейки😍( для меня )😀🤌🏾 Любые кусочки мяса птицы…

Это самый вкусный вариант приготовления курицы или индейки😍( для меня )😀🤌🏾

Любые кусочки мяса птицы обжарить на масле (оливковое + сливочное) до корочки с обеих сторон.

Отложить

На этом же масле обжарить грибы ( шампиньоны), добавить три зубчика чеснока

Добавить 250 мл бульона или кипятка

Дать закипеть

Добавить 2 ст л горчицы и 100 мл жирных 20% сливок .

Минут и

15 на слабом огне . Чуть загустеет

Взять жаропрочную форму , вылить туда соус с грибами и выложить мясо

Сверху чабрец ( в идеале свежий)

В духовку на 180 градус минут на 25-30

#олюшкаготовит