Уже давала и омлетик давала.

Я читала, что с 9 мес ребёнку можно давать белок, но вареный. И не больше двух яиц в неделю, либо одно перепелиное в день. Желток после года. Вообще и взрослым желток не особо нужен, белок важнее для нашего организма. Я даю по такому принципу уже. Почитайте несколько источников для достоверности и выберите свой вариант)

Ближе к году уже давала

По-моему, с года можно. Но моя не ест ни белок, ни желток