Девочки, подскажите как вы готовите клюквенные морсы попроще, просто варите как компот или отжимаете, перетираете, варите, куда потом деть ягоды, жмых? Выкидывать жалко, с нынешними ценами тем более))) Сегодня врач сказала пить понемногу 3 раза в день, а я его ни разу не готовила.
Лучший комментарий
Комментарии
Варить вообще не надо, витаминчики пропадут) Если замороженная, заливаю кипятком, пропускаю через блендер, потом долго и муторно протираю через сито. Через марлю не хочется, кажется, что будет вкус тряпки. Самый смак в протертой мякоти)
И перетираю, и отжимаю, и варю) Жмых можно повторно залить, тоже морс получается. Главное процедить потом
Я просто беру замороженную клюкву 300 гр , промываю и заливаю 2-2,5 литра водой и сахар по вкусу.
Довожу до кипения и потом ещё минут 5 варю )
Пью не более 2 ст в день.
В интернете везде инфа о том , что беременным можно пить в день 1-2 ст 😊
Если варить, то это не морс, а компот.
Высыпаете замороженную клюкву - заливаете кипятком на пару минут и сливаете эту воду (/таким образом разморлзили/помыли)
Затем давите ягоды
Заливаете второй порцией кипятка, накрываете крышкой на 20 минут
Сливаете через сито (муж у меня любит с мякотью, поэтому по желанию)
Добавляете сахар или мед по вкусу
Я кипячу воду в кастрюле. В блендере измельчаю клюкву. В горячую воду добавляю клюкву и все готово. Хватает на пару дней.
Перетираю клюкву в блендере с сахаром, а потом просто завариваю сколько нужно в кипятке😊, добавляю в кипяток по вкусу, никакого жмыха нет и полностью готовый напиток с сохранением всех витаминов получается 😊👍
Заливаю измельчённые ягоды кипяченой водой , предварительно остудив.
А я беру сразу порцию стакан, мою водой под краном, потом блендером её и в холодильник в баночку. Потом по чайной ложке развожу в кипячёной воде и витамины сохраняются и толочь каждый день не надо 👌
Спасибо, девочки! 😘 вот мне и надо было узнать можно ли так по-простому готовить, а то в инете рецепты замудрили))
Измельчаю и заливаю в термос, но не кипятком, а просто горячей водой на 1-1.5ч
А я просто в стакане 3 стол ягод мну и заливаю кипятком и пью и ем ягоды
Не морочусь
Довожу до кипения морс .
Выключаю
Пол кило клюквы , на литров 5-6 воды
Он получается достаточно кислый 👌🏽
Потом когда дело близится к концу , толкушкой ягодки и ещё водички добавляю
И ещё пол кастрюли морса 🤣
А я просто в стакане 3 стол ягод мну и заливаю кипятком и пью и ем ягоды