куриные котлеты, фарш мокрый получился, хоть и муку добавляла ( а так яйцо, кинза, лук обжаренный, и…
куриные котлеты, фарш мокрый получился, хоть и муку добавляла ( а так яйцо, кинза, лук обжаренный, и хлеб в молоке. а вы как делаете? я еще люблю с картошкой и морковкой)
Светлана·
Мама дочки (1 год)
У меня в котлетах мясо, лук и специи. Зачем туда хлеб и мука?
Кристина··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
мука, потому что фарш был очень мокрый и лип к рукам)
Светлана··
Мама дочки (1 год)
@stasenok414, ясно) я думала что это для объема добавляют
Анастасия··
поняла)
Наталия Nataliamarunchak ·
Мама двоих (5 лет, 11 лет)
Аппетитно очень 👌
Яна·
Мама дочки (2 года)
Я добавляю в фарш тертый лук, зелень, сливочное масло, соль, перец и муку, все, отличный фарш получается. С хлебом в молоке не люблю и не получаются. Жарю в сухарях или муке
Натали·
Мама дочки (5 лет)
С кабачком сочно очень получается.а из грудки вообще рубленные делаю с луком,всегда на ура заходят.хлеб никогда не добавляю
Марина·
У меня стандартно: филе курицы/индейки или говядины, лук, яйцо, соль, специи и картошка на терке тертая или немного муки, тут уже к чему душа лежит)
Саля ·
Я делаю рубленные, беру филе, режу мелкими кубиками, можно как хотите на ваш взгляд и мокрый не бывает. Дальше добавляю сыр тертый 🧀 , чуть чеснока 🧄натираю (очень мало) яйцо 🥚, зелень 🌿 ( укроп или кинзу) майонез, чуть 🤏 соли, можно специи , ну все по вкусу итдп. Все перемешиваю, оставляю на 30-60 мин в холодильнике. Жарю на масле, просто шикарные получаются 🤪
Саля ··
Ой ещё и муку надо, чтоб не развалились при жарке
Екатерина·
Мама троих детей
Филе, яйцо, специи, лук, чеснок, сыр и крахмал.