Кекс . Для деток, у кого аллергия на молочные продукты. Получился очень нежный, мною продегустирован. Рецепт писать?

3 яйца, в рецепте 9 ст.л. сахара, но я положила 4 и угадала, чуточку соли, 125 мл воды,120 мл подсолнечного масла, 8,5 ст.л. картофельного крахмала, но я положила 4 ложки кукурузного, 200 гр муки, 10 гр ( 1 пакетик) разрыхлителя.

Яйца взбить до однородной массы, добавить сахар, соль, взбить ещё, следом вылить воду , опять перемешать, затем влить масло, смешать всё.

Отдельно смешать крахмал, разрыхлитель, просеянную муку, туда же я отправила изюм. Осторожно вмешать сухие ингредиенты с массой. Вылить в смазанную растительным маслом форму и выпекать примерно час в духовке при температуре 180-190 градусов. Важно, первые 30 минут духовку не открывать. Проверить зубочисткой на готовность.

Спасибо 🌷🌷🌷

сохранила себе)) спасибо 😊