❤️Девочки , много кто спрашивал рецепт оранчелло и лимончелло, я готовлю их одинаково , заменяя только фрукты 🤩
✅1. 5 штук апельсины или 6 -7 Лимонов
✅2. Хорошо моем фрукты
✅3. Аккуратно чистим , стараясь не задевать белую пленку под кожурой , она может дать горечь .
✅4. Апельсиновую или лимонную кожуру кладём в банку и заливаем 0,5 водкой , закрываем и убираем в холодильник на 5 дней .
✅5. Очищенные апельсины\лимоны кладём в пакет , плотно завязываем и убираем в холодильник тоже на 5 дней .
✅6. На 6 день достаём настойку из водки и кожуры , процеживаем . Шкурки выкидываем, они больше не понадобятся .
✅7. Достаём фрукты , выжимаем сок , должно получиться примерно 0,5 литра , если не выходит , то доводим водой до нужного объема .
✅8. Ставим на плиту сок и добавляем 0,5 сахара , но тут добавляйте постепенно и пробуйте , может на ваш вкус сахара нужно меньше или больше . Доводим до кипения., пока сахар полностью не растворится .
✅9. Процеживаем сок , остужаем хорошо!
✅10. Смешиваем сок с настойкой , убираем в холодильник на два дня .
🙌🏻Вуаля, напиток готов к употреблению ✨
Нам лимончелло нравиться больше 🙂
На фотографии оранчелло 😼
Комментарии
@evelina_kostetskaya для цитрусовых насадкой? Или обычной?
@tinka3331, а у меня на ней только одна насадка , наверное обычная стандартная
Не поняла не много про белую штуку .она должна остаться на фрукте или на кожуре ?🙈
Оооо, я выложу свой рецепт:
10 лимонов
1 литр спирта
500гр сахара
1,5-2 л воды
Цедру 10 лимонов заливаем спиртом и убираем на неделю в темное и нехолодное место.
Лимоны.... Ну выбрасываем)))
Через неделю сливаем. Добавляем сахар в подогретую воду (не кипяток), растворяем, охлаждаем до комнатной температуры. Смешиваем сироп со спиртом. Подаём страждущим строго в охлаждённом виде малыми порциями в любом количестве)))
Тут спрашивали где купить можно , я написала что можно дома сделать и стали рецепт спрашивать
Оранчелло первый раз слышу😅 а лимончеллу муж делает, только на водке не очень, а вот на самогоне класс )
Я вкус самогона и коньяка не переношу после одного случая 🤣
@evelina_kostetskaya, да водки просто сейчас нет нормальной, а тут натур продукт)) у всех есть наверное такие случаи 😆
Тут на свой вкус , я с разных делала , разницы не поняла 😄
Зачем столько сахара в детском меню?
Девочки🫣
Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд.
А что, если я не даю такое ребенку🙄
Можно корректировать рацион?
Или забить на этот несовершенный мир?
Зачем столько сахара маленьким людям?
Домашние настойки: брусника, лимончелло, пьяная коровка, апельсин с корицей и кофе — рецепты и советы
Брусника-наверное, не очень актуально, это у нас ее в избытке. Стоять должна долго, месяц точно. Сахара по вкусу, так как просили Сергеи на повтор, то делала не сладкую совсем, грамм 300 сахара на 0,6кг брусники и 0,7 водки.
«Как лимончелло»-я чищу 10 лимонов, но еще и выдавливаю сок потом туда же в цедру, заливаю 0,7. После двух недель варю сироп 0,5 воды+0,5 кг сахара. Процеживаем, смешиваем с остывшим сиропом. Выходит прям много легкого аперитива.
«Пьяная коровка»-почти Бейлис. Только гума...
#рецепты@viki_kwiki Лимончелло
8 крупных лимонов с хорошей, не порченной шкуркой
1 литр спирта 96%
1 кг сахара
2 литра воды
Лимоны очищаем от цедры. Старайтесь срезать только желтую часть. Цедру заливаем литром спирта, закупориваем в чем-то (у меня банка) и минимум на 3 дня забываем. Максимум на 10 дней.
Через 3 или 10 дней выжимаем сок из очищенных лимонов, которые это время провели в холодильнике, доливаем сок водой до 2 литров и варим сироп с 1 кг сахара.
Сироп остужаем и процеживаем. Спирт п...
Чем плохи соки, компоты из пакета в которых нет сахара? там только фрукты или ягоды. Не понимаю
Добавлять ли сок лимона в лимончелло для кислинки?
Девоньки, кто готовил лимончелло, вы сок лимона в сироп добавляете? Хочется кислинки во вкусе. Стоит? Как много?
А как вы выжимаете сок из лимона без кожуры, руками?