Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Эвелина
Эвелина
Мама двоих (младенец)

❤ Девочки , много кто спрашивал рецепт оранчелло и лимончелло, я готовлю их одинаково , заменяя только фрукты 🤩 ✅1. 5…

❤️Девочки , много кто спрашивал рецепт оранчелло и лимончелло, я готовлю их одинаково , заменяя только фрукты 🤩

✅1. 5 штук апельсины или 6 -7 Лимонов

✅2. Хорошо моем фрукты

✅3. Аккуратно чистим , стараясь не задевать белую пленку под кожурой , она может дать горечь .

✅4. Апельсиновую или лимонную кожуру кладём в банку и заливаем 0,5 водкой , закрываем и убираем в холодильник на 5 дней .

✅5. Очищенные апельсины\лимоны кладём в пакет , плотно завязываем и убираем в холодильник тоже на 5 дней .

✅6. На 6 день достаём настойку из водки и кожуры , процеживаем . Шкурки выкидываем, они больше не понадобятся .

✅7. Достаём фрукты , выжимаем сок , должно получиться примерно 0,5 литра , если не выходит , то доводим водой до нужного объема .

✅8. Ставим на плиту сок и добавляем 0,5 сахара , но тут добавляйте постепенно и пробуйте , может на ваш вкус сахара нужно меньше или больше . Доводим до кипения., пока сахар полностью не растворится .

✅9. Процеживаем сок , остужаем хорошо!

✅10. Смешиваем сок с настойкой , убираем в холодильник на два дня .

🙌🏻Вуаля, напиток готов к употреблению ✨

Нам лимончелло нравиться больше 🙂

На фотографии оранчелло 😼

21

Комментарии

tinka3331

ВалентинаМама двоих (младенец)

А как вы выжимаете сок из лимона без кожуры, руками?

Ответить

tinka3331

ВалентинаМама двоих (младенец)

@evelina_kostetskaya для цитрусовых насадкой? Или обычной?

Ответить

evelina_kostetskaya

ЭвелинаМама двоих (младенец)

@tinka3331, а у меня на ней только одна насадка , наверное обычная стандартная

Ответить

tinka3331

ВалентинаМама двоих (младенец)

@evelina_kostetskaya понятно,спасибо:)

Ответить

happiness_25

АлькаМама сына (1 год)

Не поняла не много про белую штуку .она должна остаться на фрукте или на кожуре ?🙈

Ответить

evelina_kostetskaya

ЭвелинаМама двоих (младенец)

На фруктах должна остаться 😄

Ответить

happiness_25

АлькаМама сына (1 год)

@evelina_kostetskaya спасибо 🙂

Ответить

evvago

ЕвгенияМама сына (4 года)

А 0,5 сахара это от чего, стакана?

Ответить

evelina_kostetskaya

ЭвелинаМама двоих (младенец)

500 гр

Ответить

kate_psychologist

ЕкатеринаМама двоих (2 года, 9 лет)

Оооо, я выложу свой рецепт:

10 лимонов

1 литр спирта

500гр сахара

1,5-2 л воды

Цедру 10 лимонов заливаем спиртом и убираем на неделю в темное и нехолодное место.

Лимоны.... Ну выбрасываем)))

Через неделю сливаем. Добавляем сахар в подогретую воду (не кипяток), растворяем, охлаждаем до комнатной температуры. Смешиваем сироп со спиртом. Подаём страждущим строго в охлаждённом виде малыми порциями в любом количестве)))

Ответить

olgakrsk

ОльгаМама дочки (3 года)

Соглашусь, со спиртом лучше получается 🤪

Ответить

zara_arsik

ZaraМама сына (2 года)

Для чего?

Ответить

evelina_kostetskaya

ЭвелинаМама двоих (младенец)

Тут спрашивали где купить можно , я написала что можно дома сделать и стали рецепт спрашивать

Ответить

shajdullina

AnnaМама сына (3 года)

Оранчелло первый раз слышу😅 а лимончеллу муж делает, только на водке не очень, а вот на самогоне класс )

Ответить

evelina_kostetskaya

ЭвелинаМама двоих (младенец)

Я вкус самогона и коньяка не переношу после одного случая 🤣

Ответить

shajdullina

AnnaМама сына (3 года)

@evelina_kostetskaya, да водки просто сейчас нет нормальной, а тут натур продукт)) у всех есть наверное такие случаи 😆

Ответить

marusya_kom

Марина Мама дочки-младенца

Вкусненько, да? 😋

Ответить

evelina_kostetskaya

ЭвелинаМама двоих (младенец)

Даааа,можно даже не запивая пить🤪

Ответить

iammuu

mam MkВ ожидании первенца

А какую водку берёте?

Ответить

evelina_kostetskaya

ЭвелинаМама двоих (младенец)

Тут на свой вкус , я с разных делала , разницы не поняла 😄

Ответить

Зачем столько сахара в детском меню?

Девочки🫣 Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд. А что, если я не даю такое ребенку🙄 Можно корректировать рацион? Или забить на этот несовершенный мир? Зачем столько сахара маленьким людям?

Домашние настойки: брусника, лимончелло, пьяная коровка, апельсин с корицей и кофе — рецепты и советы

Брусника-наверное, не очень актуально, это у нас ее в избытке. Стоять должна долго, месяц точно. Сахара по вкусу, так как просили Сергеи на повтор, то делала не сладкую совсем, грамм 300 сахара на 0,6кг брусники и 0,7 водки. «Как лимончелло»-я чищу 10 лимонов, но еще и выдавливаю сок потом туда же в цедру, заливаю 0,7. После двух недель варю сироп 0,5 воды+0,5 кг сахара. Процеживаем, смешиваем с остывшим сиропом. Выходит прям много легкого аперитива. «Пьяная коровка»-почти Бейлис. Только гуманнее по цене. 400 грамм разрезанных конфет «коровка» залила 0,7. Постоянно надо трясти, чтобы полностью растворились конфеты. У меня стояло 2 недели, но за дней 10 можно справиться. После-влила 200 грамм сливок 20%. В холодильник, и не хранить долго, ну понятно почему. «Апельсин/корица/кофе»-Апельсин-2-3 штуки Резала кругами, туда же 10 зерен кофе, ложка корицы чайная. Сахара 100 грамм на 0,7 водки примерно. Получается тоже такое…тягучее-ликерное. Ставьте лайки, спасибки, подписывайтесь, делитесь рецептами, поздравляйте с праздниками🤣❤ #енотья_настоятельница

#рецепты@viki_kwiki Лимончелло 8 крупных лимонов с хорошей, не порченной шкуркой 1 литр спирта 96% 1 кг сахара 2 литра…

#рецепты@viki_kwiki Лимончелло 8 крупных лимонов с хорошей, не порченной шкуркой 1 литр спирта 96% 1 кг сахара 2 литра воды Лимоны очищаем от цедры. Старайтесь срезать только желтую часть. Цедру заливаем литром спирта, закупориваем в чем-то (у меня банка) и минимум на 3 дня забываем. Максимум на 10 дней. Через 3 или 10 дней выжимаем сок из очищенных лимонов, которые это время провели в холодильнике, доливаем сок водой до 2 литров и варим сироп с 1 кг сахара. Сироп остужаем и процеживаем. Спирт процеживаем от цедры. В остывший сироп вливаем настоявшийся спирт, постоянно помешивая. Готово. Разливаем по бутылкам, плотно укупориваем. Много не пейте, голова бобо 😉