Что такое "ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ"

В 2016 году, в области физиологии, произошла маленькая революция. Было открыто такое интересное явление как АУТОФАГИЯ - один из способов избавления клеток от ненужных частиц, а также и организма от ненужных клеток.

⠀

За это необычное открытие японскому профессору Ёсинори Осуми была присуждена Нобелевская премия🏆

⠀

🤔В чём суть аутофагии?

Когда организм испытывает недостаток питательных веществ, он начинает расходовать внутренние ресурсы и первым делом поглощает дефицитные и больные клетки. Иногда благодаря аутофагии клетка может восполнить недостаток питательных веществ и энергии и вернуться к нормальной жизнедеятельности. И напротив, в случае затягивания этого процесса, клетки могут погибнуть, а их место, во многих случаях, занимает соединительная ткань.

⠀

☝🏻Нарушения в процессе аутофагии могут приводить к различным воспалительным заболеванием.

⠀

Работая с клетками дрожжей Ёсинори выяснил, что при недостатке пищи, клетка начинает сама себя переваривать. При этом в расход идут, в первую очередь, старые и поврежденные структуры. В результате клетка омолаживается.

⠀

⛔Однако, если голодание долго не прекращается, аутофагия может уничтожить клетку!

⠀

Мы с вами, конечно, совсем не дрожжи, но наши клетки тоже способны к аутофагии. Эта способность обусловлена генетически. У людей она запускается при недостатке некоторых аминокислот, которыми богаты продукты животного происхождения.

⠀

ВАЖНО! если постоянно жить в режиме недоедания животного белка, то аутофагия не остановится на нужном этапе и это приведет к процессу дегенерацией (начнут разрушаться и хорошие клетки тоже)

⠀

ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ

⠀

Существует несколько схем от 13 и до 18 часов. Иными словами вы от 13 до 18 часов из суток не едите. Наиболее безопасно для нас, в этом случае, именно 13 часовое. Если хорошо переносишь такой тип питания, то после снижения веса можно периодами использовать и 18 часовое голодание. Обратите внимание - ПОСЛЕ❗снижения веса, чтобы не заработать камни в желчном пузыре.

⠀

Более продолжительные интервалы между приемами пищи использовать Не рекомендую, пойдёт распад мышечной массы.

ВАЖНО! при применение такого голодания ты должна съесть свой суточный набор белка и овощей (это не должно быть проблемой,так как большая часть нашей еды приходится на первую половину дня, а голодание на ночное).

По сути это обычный наш режим питания, только ужин нужно сделать чуть раньше.

НЕЛЬЗЯ!! использовать при беременности и у детей при истощении и белковом дефиците.

Ёсинори Осуми не придумывал интервальное голодание. Он открыл процесс аутофагии на дрожжах, а не на людях. А люди, на основании его исследования, начали обновлять свои клетки при помощи голодания и назвали его интервальным.