Популярный торт с медовыми коржами сливочным кремом и ягодным конфитюром. Супернежный и очень вкусный.
Способ приготовления можно посмотреть у меня на Ютуб канале ссылка
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 200 г
Яйцо - 1шт
Сахар - 50 г
Мёд - 50 г
Масло сливочное - 35 г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Крем:
Сливки 33% - 500 мл
Сыр творожный - 400 г
Сахарная пудра - 100 г
Конфитюр:
Варенье малиновое - 250 г
Вода холодная - 2 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Примерная себестоимость торта 600 рублей.
Комментарии
Какая красота😍. Где Вы покупаете 33% сливки?
Спасибо большое 🥰 эти брала в Магните) домик в деревне, для взбивания на них было написано)
Всегда интересно было, не сухие ли коржи получаются? Пропитывать не нужно?
Я пропттывала немного сладкой водой , но можно и не прописывать коржи мягкие
Самое главное дать им пропитаться, мы ели через часа 4 как я его собрала, коржи уже были достаточно мягкие и не крошились. Но на утро мне он понравился ещё больше. Коржи были вообще супер.
Они супер нежные получаются и без пропитки
Нравятся ваши рецепты) попробую сделать)