Девочки подскажите пожалуйста, что добавляете в шелпек чтобы испеклась мягкой , вкусной 😍

Щепотка Соли,сахар 1ст.л.,2ст.л.майонез,молоко 1-1,5стакана,и мука,чтоб тесто тугим не был и не прилипал к рукам.

Рецепт моей енешки,они бесподобны)))

Мука

Теплое молоко

Растопленное слив.масло -1 ст.л

Соды щепотка

Соль

Тонко раскатывает)очень мягкие

Делаю тесто как на баурсаки или пирожки.

Добавляю маргарин, если вы не добавляете то попробуйте