В мультиварке делаю, но можно и в духовке, получается обалденная.
500 г творога
3 яйца
3 ст ложки манки(сварить на молоке)
3 ст ложки сахара
3 ст ложки Сметаны
Пакетик ванилина
Все взбить блендером до однородной массы
Изюм можно добавить
Я такую готовлю)
На 600 гр творога (беру зернистый 9%)
3 ложки столовых сахара
2 яйца
4 ложки Сметаны
Упаковку ванильного сахара
Манку 1/3 стакана(предварительно манку минут за 10 залить в стакане с молоком или сливками, и только после этого все это добавить)
И добавить кусочек растопленного сливочного масла.
Все взбить погружным блендером.
Выпекаю в силиконовой форме
30 минут на 200*
Но тут уже смотрите от мощности вашей духовки. Как подрумянится, значит готово)