Девчонки, у меня скоро день рождения и я уже голову сломала что же такое приготовить на второе, чтобы прям вау. Поделитесь идеями, что готовили вы. Духовка есть, хотелось бы что то духовочное и с мясом, но что 😭 @030479_yuliya Юлия, знаю, у тебя точно есть сногсшибательные идеи 😌😊😃
Yuliya_DachМама двоих (2 года, 10 лет)
А у меня в последнее время самое ходовое-тушеная баранина. Баранину с вечера накануне мариную-режу крупными кусочками, добавляю лук нарезанный в пропорции 1:1 с мясом, натираю на мелкой тёрке киви, добавляю хмели-сунели. Все тщательно перемешиваю и убираю в холодильник. Приготовление: в казан наливаю совсем немного масла, закидываю туда только мясо,без лука,немного обжариваю, потом закидываю весь лук,в котором мариновалось мясо. Как лук обмякнет, добавляю перец горошек и закрываю крышкой и на маленький огонь часа на 1,5-2. Периодически мешать. Мясо получается нежное-нежное, лук весь тает и превращается в соус. Подаю на большом блюде на подушке из отварного целого картофеля, сверху ложу обжаренные чесночные стрелки, целый обжаренный болгарский перец,зелень. Получается мммм как вкусно. И возни в праздничный день минимум
ИринаМама сына (2 года)
Каждый раз вспоминаю вас с благодарностью, отправляю лучи добра 🥰 так вкусно получается
ИринаМама сына (1 год)
@yuliya_dach спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт 💋💋💋🤗 получилось просто супер, все гости были в восторге от мяса 😌😃😃😃 день удался♥️ всех благ вам💋💋💋💋💋
ИринаМама сына (1 год)
@yuliya_dach уже все продукты приготовила, сейчас замариную😌 надеюсь все получится 😋
Yuliya_DachМама двоих (2 года, 10 лет)
@cyber_mary здравствуйте! Соль ложу в баранину,когда почти готова. Удачи! Положить киви-обязательное условие.
ИринаМама сына (1 год)
Здравствуйте 💋 завтра у меня день икс))) решила сделать такую баранину) а вы соль когда кладете? В маринад или в казан уже?
Yuliya_DachМама двоих (2 года, 10 лет)
Или зппекаю целую форель в духовке: целую форель натираю солью и черным перцем,сбрызгиваю лимонным соком. На лист выкладываю сначала морковь кольцами,потом лук кольцами,потом форель. Смешиваю сметану с черным перцем и поливаю ее форель. Отправляю в духовку минут на 40.
Yuliya_DachМама двоих (2 года, 10 лет)
А у меня в последнее время самое ходовое-тушеная баранина. Баранину с вечера накануне мариную-режу крупными кусочками, добавляю лук нарезанный в пропорции 1:1 с мясом, натираю на мелкой тёрке киви, добавляю хмели-сунели. Все тщательно перемешиваю и убираю в холодильник. Приготовление: в казан наливаю совсем немного масла, закидываю туда только мясо,без лука,немного обжариваю, потом закидываю весь лук,в котором мариновалось мясо. Как лук обмякнет, добавляю перец горошек и закрываю крышкой и на маленький огонь часа на 1,5-2. Периодически мешать. Мясо получается нежное-нежное, лук весь тает и превращается в соус. Подаю на большом блюде на подушке из отварного целого картофеля, сверху ложу обжаренные чесночные стрелки, целый обжаренный болгарский перец,зелень. Получается мммм как вкусно. И возни в праздничный день минимум
ИринаМама сына (2 года)
Каждый раз вспоминаю вас с благодарностью, отправляю лучи добра 🥰 так вкусно получается
Saadat FazilovaМама двоих (1 год, 8 лет)
Фламинго - куриные отбивные в льизоне, сверху жареные грибы со сменой, сверху сыр😋😋😋
ksyu1995Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)
@cyber_mary, говядина либо свинина. Режу тонко мясо , отбиваю его , мариную в майонезе соле и специях. Выкладываю на смазанную форму сначала мясо , потом лук , а потом картошку (тоже в майонезе соли и специях), когда почти готово добавляю сверху тертый сыр.
Yuliya_Dach·Мама двоих (2 года, 10 лет)
Или зппекаю целую форель в духовке: целую форель натираю солью и черным перцем,сбрызгиваю лимонным соком. На лист выкладываю сначала морковь кольцами,потом лук кольцами,потом форель. Смешиваю сметану с черным перцем и поливаю ее форель. Отправляю в духовку минут на 40.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить