Раскатываю очень тонко, сырое раскатанное тесто кладу друг на друга, не слипается, в самом беше прям слоями красиво лежит и тоже не слипается. Вкусно очень
Да вместо воды бульон. Столько сколько возьмёт мука. Стакан или половина. Смотря сколько муки берёте. Я все делаю на глаз , точных пропорций никогда не измеряла.
Danna·
Мама сына-младенца
3-4 яйцо, 1 половник бульона с жирностью.
Раскатываю очень тонко, сырое раскатанное тесто кладу друг на друга, не слипается, в самом беше прям слоями красиво лежит и тоже не слипается. Вкусно очень
Danna··
Мама сына-младенца
Ещё соль конечно же на глаз, но вот 3-4 яйца прям обязательно
Виталина··
@danna238507 спасибо девочки))
Виталина·
Вместо воды просто берем бульон?
Мачете ··
Мама троих детей
Да вместо воды бульон. Столько сколько возьмёт мука. Стакан или половина. Смотря сколько муки берёте. Я все делаю на глаз , точных пропорций никогда не измеряла.
Виталина··
да да понятно как на пельмени я беру стакан воды,значит на беш стакан бульона понятно,яйца соль мука,спасибо вам с наступающим
Мачете ·
Мама троих детей
Просто яйцо 1 или 2. Бульон желательно сверху собрать с жиром с поверхности и остудить.
Мачете ··
Мама троих детей
И тесто потуже замесить. Мягкое разварится.
Виталина··
Бульона сколько?примерно 2 ст..ложки ?
Виталина·
В смысле жидкости больше ненадо?
Виталина·
И все ?