Комментарии
Ещё соль конечно же на глаз, но вот 3-4 яйца прям обязательно
Нравится Ответить
Да вместо воды бульон. Столько сколько возьмёт мука. Стакан или половина. Смотря сколько муки берёте. Я все делаю на глаз , точных пропорций никогда не измеряла.
Нравится Ответить
@machete да да понятно как на пельмени я беру стакан воды,значит на беш стакан бульона понятно,яйца соль мука,спасибо вам с наступающим
Нравится Ответить
Просто яйцо 1 или 2. Бульон желательно сверху собрать с жиром с поверхности и остудить.
Нравится Ответить
3-4 яйцо, 1 половник бульона с жирностью.
Раскатываю очень тонко, сырое раскатанное тесто кладу друг на друга, не слипается, в самом беше прям слоями красиво лежит и тоже не слипается. Вкусно очень