Девчат! Нашла рецепт просто супер сырников!
Для меня сырники/блинчики/котлеты/голубцы - это просто адище! Никогда не получались 😂
С блинами/голбцами уже супер классные рецепты есть, разобралась 😎
Вот теперь и сырники - дон ✅
Вкусные, легкие, воздушные, еще и ПП 😍
Кому рецептик?
Лучший комментарий
Комментарии
@korolevalvov @pandadobraja @beautydia
Всё супер просто!
Творог - 200гр , можно любой (я беру в брикетах 0 или 5%, беру перетертый)
Яйцо - 1шт
Мука цельнозерновая - 2ч.л. (можно и обычную, но эта мне очень нравиться, придает ореховый привкус, я её везде использую)
Ванилин по вкусу
Всё хорошо перемешать, получается не густая масса. Чайной ложкой (потому что липкая масса, но благодаря этому они очень лёгкие получаются, не забитые мукой) выкладываю в тарелку с мукой, обвалять, и потом формирую сырники.
Жарю на капле оливкового/кокосового/сливочного масла (по желанию) на очень медленном огне под крышкой до корочки, потом с обратной уже на бОльшем огне без крышки. Смотреть по корочке.
Так как они без сахара я их ем с детской пюрешкой чудочадо (она без сахара), и сын отлично ест!👍 🤗🌷
Спасибо большое