Девчоночки,привет!
Сегодня сыночку полтора годика:) Не буду писать о том, как быстро пролетело время, вы и так всё знаете!
В честь этого небольшого праздничка приготовила конфетки. Знаете, есть такие конфеты "Аркадия" (желе в шоколаде). Очень люблю эти конфеты с детства. Решила попробовать дома приготовить такие. Получилось, по словам мужа, очень похоже:)
Сыночек будет есть без шоколада, а нам сделала в шоколаде. Муж говорит, что и так, и так вкусно.
--------------------------------
Конфеты "Аркадия"
---------------------------------
▪️400мл вишневого сока (можно любого)
▪️8г агар-агара
▪️Сахар по вкусу
▪️1 плитка черного шоколада
▪️2-3 капли миндальной эссенции (очень хорошо подчеркивает вкус вишни)
--------------------------------------------------
В сотейнике смешать сок, сахар, агар и эссенцию. Варить на среднем огне,
помешивая. После закипания варить еще 2 минуты, снять с огня. Перелить массу в небольшую пямоугольную силиконовую
форму, смазав её предварительно тонким слоем растительного масла.Остатки масла лучше промокнуть салфеткой. Охладить при комнатной температуре, а затем на пару
часов спрятать в холодильник. Полностью застывшее желе извлечь из формы, разрезать на небольшие прямоугольники, каждый обмакнуть в
растопленном шоколаде, выложить на пергамент и дать застыть в холодильнике.
Комментарии
Можно и без шоколада, вообще не поливать глазурью. Тоже вкусно. Как вариант, можно обвалять в кокосовой стружке, если любите. Что касается глазури из какао, есть вероятность, что она не застынет, останется мягкой. В общем, пробуйте!
Девочки, когда стали давать детям сладкое?
Мороженое, шоколад, печение (типо Барни), соки и тд? У меня сын, кроме детского печенья, сладких детских творожков, злаково-фруктовых батончиков, кукурузных палочек детский и фруктов - не чего не пробовал.. Соседка кормит сына конфетами, друзья мужа сыну в 10 месяцев дают мороженое, девочка с которой лежали в роддоме дает давно Барни и сок... Я лишаю ребенка вкусного?
Как дети ведут себя при свободном доступе к сладостям?
Мамы, у кого дома сладости в свободном доступе для детей, как ведут себя дети? Целыми днями едят конфеты и шоколад или этот этап пройдёт?
Мы с мужем пришли к выводу, что, чем больше мы запрещаем сладкое, тем более желанный запретный плод для детей. У Вари на гимнастике поощрение за тренировку - конфеты. Она прям тряслась за них.
Наш эксперимент длится пока несколько дней. Вчера после тренировки Варя вынесла свои заработанные конфеты и просто с гордостью показала мне, сколько заработала, но по...
Уже 4 раз где-то варю костный бульон. Прошлый раз томила кости, а не варила на медленном огне. Бульон не стал как желе, но и не уменьшился. Сейчас выпарился немного потому что варится булькает.
Кто сам пьёт бульон? Есть какой-то эффект? Я то варю дочке. Думаю самой тоже начать что ли пить
Вкуснейшие мармеладки , которые улетели за 26 секунд ! Кидаю рецепт , вашим деткам точно понравится .
Варим компотик из клубнички , или клубничный сок , или любой сок по вкусу . На 200мл 1ч л агар агар 🧫 затем доводим до кипения , и помешиваем на огне 3-5 мин , разливаем по формочкам добавляем любые фрукты по желанию 😍 дети сметут за считанные секунды , мои даже сфоткать красиво не дали . 😭
Что подарить ребёнку на день рождения?
Что вы носите на др ребёнка нашего возраста ? Воспитатель сказала никаких конфет и чего либо из шоколада . Думаю сок и ещё что то надо , а что ?
Ну вот, и я теперь хочу🙈 у меня даже всё есть, кроме шоколада, но думаю можно и с какао сделать