Я немного сменила формат, потому что запись меню по старому образцу занимала уйму времени, так что, теперь будет так - менее наглядно, зато информативнее и намного быстрее 😁😁
Это что-то вроде моего личного конструктора меню на каждое утро.
В данный момент я чередую такие варианты:
1. Каши. 🥣
Классика завтрака. Мой ребенок их просто обожает, обычно, в день каш у нас в ход идут сразу 4-5 ложек - я еле успеваю наполнять их и передавать дочке 🙈🙈
Для каш я использую либо самую обычную крупу, либо крупы в хлопьях. Никогда не ели детские каши из коробок. Готовлю 50/50 на воде + кокосовое молоко (чаще всего)/овсяное/обычное. Какие крупы у нас в ходу? Рис, гречка, овсянка, пшено, киноа. Готовлю чаще всего с наполнителем в виде фруктов/ягод/тыквы. Украшаю кокосовой стружкой, в скоро времени планирую добавлять так же ореховую крошку и разные семена.
2. Яйца. 🥚🍳
Не меньшая классика. До ввода совместных с дочкой завтраков мы с мужем ели яица каждый день (теперь, спасибо малышке, у нас разнообразие 😄х).
Яица в любом виде - отличное начало дня! Просто вареные, омлет с разными овощами (помидор, шпинат, лук), скрэмбл, яичница из перепелиных яиц (обязательно размешиваем желток и дожидаемся полной готовности, никаких сырых яиц!).
3. Оладушки и панкейки. 🥞
Тут настоящий подет фантазии!
Банановые, кабачковые, яблочные, с ягодами, свекольные,тыквенные.
Готовить быстро и просто, почти во всех рецептах - всего пару ингридиентов. Муку использую самую разную - рисовую, кукурузную, обычную. Рисовая нравится больше всего. Планирую попробовать еще гречневую и кокосовую. Жарю на капле кокосового масла на минимальном огне под крышкой. Это даже не жарка, а скорее, что-то вроде пропекания.
4. Сырники. 🥯
Тут все просто - обычный творог, рисовая мука и яйцо. Иногда кладу внутрь кружок банана, ягодки. Получается интересно. Дочка обожает!
5. Детский творожок/обычный/зерненый творог + фрукты, ягоды, чиа пуддинг, фруктовое пюре (дада, из банки).
И, как дополнение к основным варантам - Хлеб с различными намазками 🥖🥪 - авокадо, арахисовая паста, творожный сыр, масло. Питательно и вкусно! Но лично я стараюсь хлебом не злоупотреблять 😉
если вы про сырники/оладушки - да, на сковороде с капелькой кокосового масла на самом минимальном огне под крышкой, получается, что они не жарятся, а именно пропекаются)
+ в жареном опасны именно коричневые места (корочка), в остальном - ничего страшного, если это не постоянно и в таком формате, как я вам описала
Доброе утро)у меня ребёнку идёт восьмой месяц,а я больше половины того что вы предлагаете не давала 🤷🏼♀️Как все интересно и страшно одновременно )
А кукурузу нормально кушает ?
Не давится?
Доброе 😊 Мы так едим с 6 месяцев, сразу начали прикорм с кусочков, за первый месяц попробовали ровно 60 продуктов) Ни разу ни на что не было реакции) Кукурузу кушает нормально, не давится. Не бойтесь, она очень маленькая, трахея в среднем размером с крупную вишню)
@letuleniash блин, вот даже не знаю 😅 но, что интересно, когда раньше я готовила "взрослые" оладьи - у меня как раз вечно была проблема выверенных до грамма ингридиентов и один хрен - они получались через раз 🤣🤣 а как стала делать "детские" варианты - все покидал, замесил и готово! и вкуууусно ппц! и никаких разрыхлителей, соды и прочих приблуд 😅😅
@fried_rice я тут придерживаюсь мнения, что чем меньше готовить, тем лучше. Сын отлично ест творог каждый день, ттт. А вот есть намешать в творог что-либо, то может и отказаться. Он любит раздельное питание, а не когда все вперемешку. Поэтому пусть лучше съест отдельно банан и яйцо, чем в виде оладьины. Или просто творог, чем сырник. Но это мое мнение. Но, повторюсь, на полдник готова делать оладьи. Только все не очень выходило :( и я бросила
@letuleniash ой, ну если ребенку так нравится - то и замечательно 😍😍 на самом деле, моя тоже с удовольствием все съест и в "разобранном" виде, просто чисто мне хочется разнообразия) пока времени вроде хватает, но, кто знает, что будет дальше 😅😅
@ma_shakti может, нас уже не актуально хейтить, потому что 8 мес, но когда девчонки выкладывают точно такие же тарелки в 6 мес - там столько 💩 в комментах))) ну на нас тоже сыпалось немного в 6 мес, но в целом как-то тихо)