Всем привет, девочки вот оказия какая, на днях подарили йогуртницу , без рецептов, нашла в инете, приготовила, но не понравилось, может что-то не так сделала или не те продукты брала. Кто готовит йогурт для своих малышей, поделитесь рецептами, чтоб вкусно было
Комментарии
Молоко люблю талицкое (в идеале конечно домашнее бы). Жирность - разницы не вижу, обычно 2,5 или 3,2 беру. Полянка ещё хорошее 3,2,да почти из любого нормального молока. Только не Ирбит!!!
В качестве закваски vivo беру на аптека ру (он там дешевле), если нет его, тогда либо йогурт без наполнителя (талицкий в фаворитах), либо детские биолакты тема или наша Маша. Если без сахара - тогда кислее будет, если сладкий (но без наполнителя), тогда более мягкий вкус будет. На литр молока либо 1 Талицкий жидкий йогурт (350гр), либо 2 стаканчика густого, либо 2 биолакта.
А какой производитель? Или фото скиньте пожалуйста
Я обычный живой иогурт делю на 4 стаканчика и остальная часть молоко. И всё. Вкусно получается. Потом уже в готовый добавляю фрукты, ягоды...
Огромное спасибо, завтра побегу в магазин, позже напишу что получилось