пожарить лук,морковку. Добавить чеснок. Пусть остывает. 1 кг печени очистить от пленки,перекрутить,добавить лук и ещё раз перекрутить. Добавить стакан молока,3 яйца,хорошо перемешать венчиком. 3-4 ст.л муки,3 ст.л раст.масла,соль,перец. Всё хорошо ещё раз перемешиваем и начинаем выпекать блинчики. Потом смазываем майонез и лук с морковкой и так каждый слой. И украшаем.
печень говяжью пробила блендером,туда 3 яйца, щепотка соли,ст.л сметаны,ч.л соли,мука. Сделать тесто ,как на бисквит. Противень застелить пергаментом,вылить тесто и выпекать мин 10-12 при температуре 200. Разрезала на 4 части. Творожный сыр (400гр смешать с 2 ст.л сметаны) это для промазывания. Первый слой зажарку+творожный сыр. Второй творожный сыр+зелень. Сверху обмазала тоже творожным сыром.
Запись из каналаРецепты
Екатерина·
пожарить лук,морковку. Добавить чеснок. Пусть остывает. 1 кг печени очистить от пленки,перекрутить,добавить лук и ещё раз перекрутить. Добавить стакан молока,3 яйца,хорошо перемешать венчиком. 3-4 ст.л муки,3 ст.л раст.масла,соль,перец. Всё хорошо ещё раз перемешиваем и начинаем выпекать блинчики. Потом смазываем майонез и лук с морковкой и так каждый слой. И украшаем.
Екатерина··
@myallochka 👆на сковороде.
VERA··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Не жесткий, мягкий получается
Екатерина··
конечно мягкий😅
Екатерина·
печень говяжью пробила блендером,туда 3 яйца, щепотка соли,ст.л сметаны,ч.л соли,мука. Сделать тесто ,как на бисквит. Противень застелить пергаментом,вылить тесто и выпекать мин 10-12 при температуре 200. Разрезала на 4 части. Творожный сыр (400гр смешать с 2 ст.л сметаны) это для промазывания. Первый слой зажарку+творожный сыр. Второй творожный сыр+зелень. Сверху обмазала тоже творожным сыром.
VERA··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Спасибо , но дорогой получается
Екатерина··
почему дорогой? 🤔
Алла·
Мама четверых детей
Ой, как захотелось...надо сделать