Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга

Доброе утро Все- таки это самый идеальный рецепт сырников , как вот в кофейне. Такие плотные, держат форму 😻 Пропорции…

Доброе утро

Все- таки это самый идеальный рецепт сырников , как вот в кофейне. Такие плотные, держат форму 😻

Пропорции можете уменьшать ;

Творог 5-9%- 700 г

1 яйцо

Сахар 80 г

Манная крупа 60 г

И ещё манки для обвалки

Муки не нужно, если вместо сахара сироп , то манки примерно ещё столько же :)

Формирую ножом или руками , красивые и плотненькие 👏🏽👏🏽👏🏽Ай да я

#олюшкаготовит

35

Лучший комментарий

sash_sash

Саша

Мама двоих (3 года, 5 лет)

А я залюбила сырники без яйца. Творог+манка+сахар и щепотка соли

ata_ta

Ольга

@lena_elena61, я очень сильно рада, что вам понравилось ❤️🙏🏾

lena_elena61

Елена

Мама дочки (5 лет)

Божечки-Боже, как это вкусно 🤤 Спасибо Вам большое за рецепт! Сегодня приготовила. Никогда бы не подумала, что так просто можно приготовить те сырники, о которых мечтала🌸

lilena88

Елена

Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)

Спасибо 🙂

sash_sash

Саша

Мама двоих (3 года, 5 лет)

@smmelena, ага)) на пачку творога (я беру обычно простоквашино) ~столовую ложку манки/можно муки, надо смотреть по влажности творога количество. Сахар по вкусу. Хорошо промять. Дети у меня любят однородную массу, поэтому через сито тру🤪 очень хорошо лепятся, можно делать пухленькие, т.к нет сырого яйца и нечему там приготавливаться особо)) жарю на масле сливочном, на слабом огне (можно и без масла, но я очень люблю этот вкус, поэтому делаю на масле)

lilena88

Елена

Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)

и получаются отлично? держится форма?

magnoliatelier

ꏂꀘꍏ꓄ꏂꋪꀤꈤꍏ 𓃠

Мама троих детей

Стаканом оч удобно формировать прям как ф кофейне форма получается

Комментарии

aqua-vita

Алёна

Мама сына (5 лет)

Очень вкусные! Спасибо!!!

leka_leka

Алена

Мама дочки (3 года)

Попробуйте по этому рецепту еще🙂: 500гр творога, 2 желтка (только!), 2 ст.л.муки+ немного для панировки, 2 ст.л.сахара, щепотка соли. Все замешать и скатать колбаской (толщина, какой хотите размер сырников). Ножом края приплюснуть и порезать равными шайбами. Слегка их обвалять в муке и жарить на среднем огне. Но или на топленом масле или на кокосовом. Получаются бомбезные😋

ameligold

Эмилия

Ну вот) 😊 начиталась вас с утра)

luiul

Анастасия

Аж слюнки потекли 🤤

ciciora

😉

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я сейчас делаю творог+соды, сахар, соли немного+кукурузная мука мелкого помола+жарю под крышкой. Получаются ооочень воздушные, как японский бисквит))

laratsssss

Лариса

А я поджариваю с двух сторон и в духовку .Шикарно пропекаются 💪

only_love

Света

Мама сына (4 года)

Здравствуйте) бывает ли манка без глютена?)

ata_ta

Ольга

Бывает кукурузная манка :)

only_love

Света

Мама сына (4 года)

она вообще не вкусная🙈🙈🙈🙈 на мой взгляд))

Я думала, что может прям такая же)))

У нас гречневая есть.

yekaterina.egorova2015

Екатерина

Мама четверых детей

Спасибо за рецепт. Я как раз хотела сегодня их делать,искала рецепты.А нашла тут !

zshp

Шарипат 💫

Мама дочки (2 года)

Я пока не открыла запись подумала ,что-то про зубы 🤣🤣🤣а это оказывается не зубы ,а сырники 😆

sasha.mur

Sasha 🌺

Мама сына (2 года)

Не люблю плотные. Люблю такие мягкие как только пожариться 🤷🏼‍♀️

prepisneaknatalya77

Наталья

Мама подростков, ждёт третьего

👍

kseniya_kolesnikova

Ксения Колесникова

А как вы жарите? Под крышкой? У меня вечно проблема с сырниками😭 то твёрдые как кирпич, то жидкие

ata_ta

Ольга

Нет, не под крышкой :)

natali.dushka92

Наталья

Мама сына (8 лет), беременна (16 нед.)

Я всегда делаю с добавлением манки. Пышные, нежные получаются. Еще я в котлеты манку добавляю. На 1кг фарша пару столовых ложек манки. Во👍 Пышные, сочные

lolalola16

Aleksandra

Мама двоих (3 года, 4 года)

А в таком случае булку не добавляете? Или к ней ещё и манку?

natali.dushka92

Наталья

Мама сына (8 лет), беременна (16 нед.)

да. Только манку. Мне лень булку замачивать) манки всыпала и готово. Попробуйте. Рекомендую)

natali.dushka92

Наталья

Мама сына (8 лет), беременна (16 нед.)

булку да манку и вместо котлет хлеба наелся😀😀😀

olga3kids

Ольга

Мама двоих (1 год, 4 года)

Обожаю сырники и все, что из творога)) Спасибо, обязательно приготовлю по этому рецепту.

marusyafm

M&M&М

Съели уже🙈??

Как они в готовом виде и что там с серединкой, такие пухляши хорошенькие, пропекаются норм?) 😅

ata_ta

Ольга

Пропекаются хорошо, надо просто на медленном огне жарить и все будет хорошо

marysya2

Марьяна

Мама дочки (2 года), беременна (35 нед.)

А какая у вас сковорода, скажите, пожалуйста) на небольшом количестве масла жарите?

ata_ta

Ольга

Вообще масла чуть- чуть

Сковорода гипфел, к ней ничего вообще не пригорает

magnoliatelier

ꏂꀘꍏ꓄ꏂꋪꀤꈤꍏ 𓃠

Мама троих детей

Стаканом оч удобно формировать прям как ф кофейне форма получается

sash_sash

Саша

Мама двоих (3 года, 5 лет)

А я залюбила сырники без яйца. Творог+манка+сахар и щепотка соли

lilena88

Елена

Мама дочки (2 года), беременна (19 нед.)

Спасибо 🙂

lena_elena61

Елена

Мама дочки (5 лет)

Божечки-Боже, как это вкусно 🤤 Спасибо Вам большое за рецепт! Сегодня приготовила. Никогда бы не подумала, что так просто можно приготовить те сырники, о которых мечтала🌸

ata_ta

Ольга

я очень сильно рада, что вам понравилось ❤️🙏🏾

anetta3008

Аня

Мама сына (1 год), беременна (31 нед.)

Спасибо 🙏 а какой творог берете? И перебиваете блендером?

ata_ta

Ольга

Беру разный вообще 😄Неа, блендером ничего не бью

Люблю крупнозернистый, его в руках чуть мну и все :)

olga_viki

Olga💫

Самый лучший творог для сырников из вкус вилл. Он зернистый, но в то же время вилкой его легко размять.

НЕ РОЖАЙТЕ В ПЕРВОМ РОДДОМЕ. Если вы хоть немного себя любите и цените. И если бы хотите ещё вернуться за детьми. БУДЬТЕ…

НЕ РОЖАЙТЕ В ПЕРВОМ РОДДОМЕ. Если вы хоть немного себя любите и цените. И если бы хотите ещё вернуться за детьми. БУДЬТЕ УМНЕЕ!!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 я потом услышу от вас спасибо ❤ 🙏🏼😉