Доброе утро
Все- таки это самый идеальный рецепт сырников , как вот в кофейне. Такие плотные, держат форму 😻
Пропорции можете уменьшать ;
Творог 5-9%- 700 г
1 яйцо
Сахар 80 г
Манная крупа 60 г
И ещё манки для обвалки
Муки не нужно, если вместо сахара сироп , то манки примерно ещё столько же :)
Формирую ножом или руками , красивые и плотненькие 👏🏽👏🏽👏🏽Ай да я
#олюшкаготовит
Лучший комментарий
Стаканом оч удобно формировать прям как ф кофейне форма получается
Комментарии
Попробуйте по этому рецепту еще🙂: 500гр творога, 2 желтка (только!), 2 ст.л.муки+ немного для панировки, 2 ст.л.сахара, щепотка соли. Все замешать и скатать колбаской (толщина, какой хотите размер сырников). Ножом края приплюснуть и порезать равными шайбами. Слегка их обвалять в муке и жарить на среднем огне. Но или на топленом масле или на кокосовом. Получаются бомбезные😋
Я сейчас делаю творог+соды, сахар, соли немного+кукурузная мука мелкого помола+жарю под крышкой. Получаются ооочень воздушные, как японский бисквит))
А я поджариваю с двух сторон и в духовку .Шикарно пропекаются 💪
@ata_ta она вообще не вкусная🙈🙈🙈🙈 на мой взгляд))
Я думала, что может прям такая же)))
У нас гречневая есть.
Спасибо за рецепт. Я как раз хотела сегодня их делать,искала рецепты.А нашла тут !
Я пока не открыла запись подумала ,что-то про зубы 🤣🤣🤣а это оказывается не зубы ,а сырники 😆
Не люблю плотные. Люблю такие мягкие как только пожариться 🤷🏼♀️
А как вы жарите? Под крышкой? У меня вечно проблема с сырниками😭 то твёрдые как кирпич, то жидкие
Я всегда делаю с добавлением манки. Пышные, нежные получаются. Еще я в котлеты манку добавляю. На 1кг фарша пару столовых ложек манки. Во👍 Пышные, сочные
А в таком случае булку не добавляете? Или к ней ещё и манку?
@lolalola16 да. Только манку. Мне лень булку замачивать) манки всыпала и готово. Попробуйте. Рекомендую)
@lolalola16 булку да манку и вместо котлет хлеба наелся😀😀😀
Обожаю сырники и все, что из творога)) Спасибо, обязательно приготовлю по этому рецепту.
Съели уже🙈??
Как они в готовом виде и что там с серединкой, такие пухляши хорошенькие, пропекаются норм?) 😅
Пропекаются хорошо, надо просто на медленном огне жарить и все будет хорошо
А какая у вас сковорода, скажите, пожалуйста) на небольшом количестве масла жарите?
Вообще масла чуть- чуть
Сковорода гипфел, к ней ничего вообще не пригорает
Стаканом оч удобно формировать прям как ф кофейне форма получается
А я залюбила сырники без яйца. Творог+манка+сахар и щепотка соли
Божечки-Боже, как это вкусно 🤤 Спасибо Вам большое за рецепт! Сегодня приготовила. Никогда бы не подумала, что так просто можно приготовить те сырники, о которых мечтала🌸
@lena_elena61, я очень сильно рада, что вам понравилось ❤️🙏🏾
Спасибо 🙏 а какой творог берете? И перебиваете блендером?
Беру разный вообще 😄Неа, блендером ничего не бью
Люблю крупнозернистый, его в руках чуть мну и все :)
Самый лучший творог для сырников из вкус вилл. Он зернистый, но в то же время вилкой его легко размять.
А я залюбила сырники без яйца. Творог+манка+сахар и щепотка соли