Доброе утро
Все- таки это самый идеальный рецепт сырников , как вот в кофейне. Такие плотные, держат форму 😻
Пропорции можете уменьшать ;
Творог 5-9%- 700 г
1 яйцо
Сахар 80 г
Манная крупа 60 г
И ещё манки для обвалки
Муки не нужно, если вместо сахара сироп , то манки примерно ещё столько же :)
Формирую ножом или руками , красивые и плотненькие 👏🏽👏🏽👏🏽Ай да я
#олюшкаготовит
ЕленаМама дочки (5 лет)
Божечки-Боже, как это вкусно 🤤 Спасибо Вам большое за рецепт! Сегодня приготовила. Никогда бы не подумала, что так просто можно приготовить те сырники, о которых мечтала🌸
СашаМама двоих (3 года, 5 лет)
@smmelena, ага)) на пачку творога (я беру обычно простоквашино) ~столовую ложку манки/можно муки, надо смотреть по влажности творога количество. Сахар по вкусу. Хорошо промять. Дети у меня любят однородную массу, поэтому через сито тру🤪 очень хорошо лепятся, можно делать пухленькие, т.к нет сырого яйца и нечему там приготавливаться особо)) жарю на масле сливочном, на слабом огне (можно и без масла, но я очень люблю этот вкус, поэтому делаю на масле)
АленаМама дочки (3 года)
Попробуйте по этому рецепту еще🙂: 500гр творога, 2 желтка (только!), 2 ст.л.муки+ немного для панировки, 2 ст.л.сахара, щепотка соли. Все замешать и скатать колбаской (толщина, какой хотите размер сырников). Ножом края приплюснуть и порезать равными шайбами. Слегка их обвалять в муке и жарить на среднем огне. Но или на топленом масле или на кокосовом. Получаются бомбезные😋
😉Мама двоих (4 года, 7 лет)
Я сейчас делаю творог+соды, сахар, соли немного+кукурузная мука мелкого помола+жарю под крышкой. Получаются ооочень воздушные, как японский бисквит))
СветаМама сына (4 года)
@ata_ta она вообще не вкусная🙈🙈🙈🙈 на мой взгляд))
Я думала, что может прям такая же)))
У нас гречневая есть.
ЕкатеринаМама четверых детей
Спасибо за рецепт. Я как раз хотела сегодня их делать,искала рецепты.А нашла тут !
Шарипат 💫Мама дочки (2 года)
Я пока не открыла запись подумала ,что-то про зубы 🤣🤣🤣а это оказывается не зубы ,а сырники 😆
Ксения КолесниковаМама дочки (2 года)
А как вы жарите? Под крышкой? У меня вечно проблема с сырниками😭 то твёрдые как кирпич, то жидкие
НатальяМама сына (8 лет), беременна (16 нед.)
Я всегда делаю с добавлением манки. Пышные, нежные получаются. Еще я в котлеты манку добавляю. На 1кг фарша пару столовых ложек манки. Во👍 Пышные, сочные
НатальяМама сына (8 лет), беременна (16 нед.)
@lolalola16 да. Только манку. Мне лень булку замачивать) манки всыпала и готово. Попробуйте. Рекомендую)
НатальяМама сына (8 лет), беременна (16 нед.)
@lolalola16 булку да манку и вместо котлет хлеба наелся😀😀😀
ОльгаМама двоих (1 год, 4 года)
Обожаю сырники и все, что из творога)) Спасибо, обязательно приготовлю по этому рецепту.
M&M&ММама дочки (2 года), беременна (13 нед.)
Съели уже🙈??
Как они в готовом виде и что там с серединкой, такие пухляши хорошенькие, пропекаются норм?) 😅
МарьянаМама дочки (2 года), беременна (35 нед.)
А какая у вас сковорода, скажите, пожалуйста) на небольшом количестве масла жарите?
ЕленаМама дочки (5 лет)
Божечки-Боже, как это вкусно 🤤 Спасибо Вам большое за рецепт! Сегодня приготовила. Никогда бы не подумала, что так просто можно приготовить те сырники, о которых мечтала🌸
ОльгаМама сына (1 год)
Беру разный вообще 😄Неа, блендером ничего не бью
Люблю крупнозернистый, его в руках чуть мну и все :)
Olga💫Мама дочки (2 года)
Самый лучший творог для сырников из вкус вилл. Он зернистый, но в то же время вилкой его легко размять.
НЕ РОЖАЙТЕ В ПЕРВОМ РОДДОМЕ. Если вы хоть немного себя любите и цените. И если бы хотите ещё вернуться за детьми. БУДЬТЕ УМНЕЕ!!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 я потом услышу от вас спасибо ❤ 🙏🏼😉
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋 #владанакухне
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Ееееее👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽)))) видео в Инстаграмме🤗🤗 жалко сюда на залить! Но это было круто!!!!!🥰🥰🥰 не поверю пока не рожу!!!!! 🤣🤣🤣
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Саша·Мама двоих (3 года, 5 лет)
А я залюбила сырники без яйца. Творог+манка+сахар и щепотка соли
·5 отметок «Нравится»5·Ответить