Девочки, это улёт как вкусно Суп-пюре из чечевицы🥰!

Девочки, это улёт как вкусно

Суп-пюре из чечевицы🥰!

📌Лук 1шт

📌Морковь 1шт

📌Имбирь сухой 1/2 ч.л

📌Карри 1/4 ч.л

📌Чеснок 2 зубчика

📌Чечевица красная 250 гр

📌Вода 1.4

📌Соль,перец

📌Масло слив для обжарки овощей

Обжарить в кастрюле на слив масле лук,морковь. Добавить карри,имбирь, чеснок, потушить. Добавить чечевицу к овощам, перемешать, влить воду. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 20-25 мин.

Погружным блендером сделать вжих,вжих довести суп до состояния пюре, посолить, поперчить.

По желанию в тарелку добавить обжаренный бекон,сухарики, тыквенные семечки, зелень.