У нас пекинская капуста нарезанная, ну а лук муж любит когда порезанный кусочками, ну а по поводу соуса кому как нравится уж, на вкус и цвет как говорится)
Сначала делаем соус, чтобы успел настояться.
Соус: майонез грамм 200, зубчик чеснока и один маринованный огурец через тёрку и дорубить мелко ножом, 2-3 чайные ложки маринада из огурцов, соль, перец и паприка(немного),
Уксус по желанию для кислотности.
Котлеты: фарш(свино-говяжий), котлета должна быть больше по ширине чем, булка, добавляем соль перец и жарим по 1,5 минуты с каждой стороны на умеренном огне, после кладём сыр ломтиками.
Собираем бургер: на булку можем соус и на него пекинскую капусту или айсберг(нашинковать),
котлета с сыром, маринованные огурцы нарезанные шайбой, помидор, на верхнюю половину булки мажем соус, засыпаем мелко нарезанным луком и закрываем бургер. Приятного аппетита.
И подрумянить булки)