Решила приготовить гнезда с куриным фаршем Получилась какая-то лапша с тефтельками 😅 Кто как готовит гнёзда?

2 раза пробовала приготовить,не получалось каша какая то....больше не буду😂

Делаю зажарку, гнеза расставляю на зажарку, заливаю воду, когда начинает испарятся, ложу сверху фарш и немного воды.. Жду приготовления

Та же самая фигня,

Но мне золовка говорит, что бы вообще по минимуму было воды, то есть должно вариться на пару, не пробовала ещё)

Попробуйте вот этой фирмы гнезда купить, не развалятся) все остальные виды гнезд у меня превращается в кашу 🙈😂

Я сегодня приготовила суп лапша с фаршем и с бульоном, хотя изначально были гнезда с фаршем 🤣

Так же 😁

Гнезда те что на фото выше берите

Растягиваете их аккуратно по спирали вверх и вниз и на место возвращаете

Начиняете уже слегка растянутые гнезда фаршем ( фарш перечитан солите специи по вкусу )

Зажариваю в сковороде лук , морковь , перец , томат добавляете воды половину сковороды

Как закипело выкладываете гнезда уже начинённые фаршем

Лавровый лист готовите

Дальше воды ещё посмотрите на глаз если нужно долейте

Если их не растягивать они не провариваются нормально , и твёрдые внутри

Я норм воды добавляю так как люблю гнезда с подливкой немного

Там они когда в сковороде ещё пропитываются гнезда эти

Ну и с водой начинка не сухая получается