Ох. Кондитерство меня все никак не отпустит. А сейчас я приготовила яблочный зефир и зефиросендвичи. Сыну зефир не зашел, а вот печенье уплетает с удовольствием. Зефир делала из детского пюре с альбумином.
Комментарии
На самом деле готовить с ребенком оказалось легче всего. Вот рисовать или за компом сидеть, сын мне вообще не даёт. А так он у меня довольно самостоятельный, главное чтобы рядом была.
Я делала из яблочной фрутоняни. Которая 250 грамм. В нее высыпала 8 грамм альбумина(сухой белок). Перемешала, дала минут десять альбумину впитать влагу и нача взбивать(у меня планетарный миксер). В это время в сотейник налила 140 грамм воды и 8 грамм агар-агара и помешивая довела до кипения, потом поставила на маленький огонь и высыпала 600 грамм сахара и варила, помешия до полного растворения сахара. Когда белок с пюре забились в пушистую светлую пену, довожу до кипения сироп и тонкой струйкой вливаю в пюре не прекращая взбивать на большой скорости. И взбивать до пиков, но не прям твердых. Переложить в кондитерский мешок с насадкой с лучами во внутрь и высадить на пергаменте. Дать подсохнуть часов 6 минимум. После обвалять в сахарной пудре.
Как сэкономить на еде и бытовых товарах: личный опыт мамы
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...
Помощь бабушке
Муж пришел вечером расстроенный и рассказывает, заехал после работы в супермаркет, тут к нему обращается бабуля, с просьбой прочитать ценники на капусту и лук, он помог. Потом встретил ее у заморозки, она искала какие-то дешевые суп наборы. Он опять подошел к ней, спросил нужна ли какая-то помощь, она опять начала спрашивать про цены. В итоге муж говорит ей, давайте я вам куплю, что вы хотите? Та начала отнекиваться, муж сам собрал мяса, курицу, яйц, овощей, круп всяких, молоко и еще что-то. Баб...
Как в 90-е годы люди могли голодать в селе?
Сейчас много смотрю про 90ые года
И вот документалка - голодные 90ые!
Есть было нечего , даже в Ростовской области женщина сначала повесила дочку и сама повесилась
Я не говорю о колбасе , но неужели не было картошки , крупы ?
Я не помню такого 🤷♀️
А вы помните, что нечего было есть ?
(Для меня максимально непонятно как человек в селе может быть голодным )
Мама говорила да, что были очереди , но скорее всего не на товары первой необходимости
Хотя я помню зефир из детства , курицу корченную(не каж...
Как облегчить поллиноз у ребенка? Проверенные советы мам
Ежегодный пост на тему поллиноза!😷 Просто рекомендации о подручных и ежедневных средствах, для снижения и облегчения состояния🙏🏼Так как ближайшие 3 недели будет пылить береза, если не случится чуда и не ударят морозы.
Помимо лекарств нужно соблюдать все меры предосторожности- исключить яблоки (зефир тоже), морковь, орехи, персики, манго, МЁД!, копчености.
Да, надо сидеть дома, если нет возможности улететь и сменить локацию. Окна закрывать, влажную уборку постоянно, если открыты окна, то тюль и ш...
Какой рацион на 1400 ккал?
Сегодняшний рацион на 1400 ккал
Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊
Завтрак :
Оладьи овсяные с яблоками 220 гр
Обед :
Роллы Филадельфия 260 гр
Перекус :
Зефир 30 гр
Ужин :
Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр
У меня только один вопрос, как-то можно сделать с полуторагодовалым ребёнком?😅