Девочки,а какой у вас идеальный рецепт сырников? Делитесь)

2 пачки творога по 250гр, 12% (городецкий) + 1 яйцо + 4 ст.ложки муки. Сахар по вкусу. Обваливать в муке. Ещё я добавляю раст масло туда, чтобы не прилипало к рукам. Тест получается упругое, не липкое не жидкое, можно любую форму сделать

Нереальные для меня:

На 4 пачки творога , 2 ст ложки манки, 4 ст ложки сахара , 1 яйцо

Смешать массу , свалять в муке и жарить 😻👍🏻

Прочитала тут про творог из Светофора Фрау му, вот из него получаются вкуууусные

А так на глаз, обычно беру 2 пачки творога, 2 яйца, мука, сахар на глаз, ванилин. Густое тесто, руками формируем шарики, в муку, слегка приплюснуть, обвалять с обеих сторон

На 1 пачку творога 1 яйцо 1 ст л муки 1ст ложка сахара( можно меньше ,мы сладкоежки) щепотку соли