

Доброе утро всем!
Девчонки делюсь вкуснятиной, сегодня последний день Масленицы , приготовьте этот гастрономический оргазм 😍😍😍
Готовила первый раз и теперь - это любовь
Блинчики Креп Сюзетт
Блинчики я готовила по своему рецепту, они не так важны, готовьте те что вам нравятся ( можно их делать не сладкими, так как соус будет сладким )
Соус:
- 200 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- цедра апельсина
- 50 гр коньяка ( для фламбирования)
Готовим соус: на сковородку отправляем слив. Масло и сахар, даём маслу растаять, добавляем апельсиновый сок и цедру апельсина, все это томим на среднем огне до небольшого загустения. Дальше блинчики складываем треугольниками и опускаем в соус, прям на сковородку в соус и даём им пропитаться .
Ещё в конце можно добавить коньяк и поджечь ( процес фламбирования), но я этого не делала , блинчики и так нереально вкусные.
Всееее , самые вкусные блинчики готовы!
Я подавала с шариком мороженного 😍
Приятного аппетита 😋




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...


Девочки… хозяюшки…напомните!!!
Блинчики кефир с кипятком. Плохо отлипали. Суки мало или какой косяк?
Жарила без масла, но с этой сковородкой все ок обычно… тесто слишком нежно-мягкое…

Малышка проснулась , а у неё тут блинный тортик с Симбой , на скорую руку сделала , крем - сметана с сах.пудрой , а блинчики с апельсиновой цедрой 🦁


Какой он вкусный получился 😍Мягкий 😍
Крем пломбир с цедрой апельсина 👌


Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Ммммм🤤🤤🤤