Доброе утро всем!
Девчонки делюсь вкуснятиной, сегодня последний день Масленицы , приготовьте этот гастрономический оргазм 😍😍😍
Готовила первый раз и теперь - это любовь

Блинчики Креп Сюзетт
Блинчики я готовила по своему рецепту, они не так важны, готовьте те что вам нравятся ( можно их делать не сладкими, так как соус будет сладким )

Соус:
- 200 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- цедра апельсина
- 50 гр коньяка ( для фламбирования)

Готовим соус: на сковородку отправляем слив. Масло и сахар, даём маслу растаять, добавляем апельсиновый сок и цедру апельсина, все это томим на среднем огне до небольшого загустения. Дальше блинчики складываем треугольниками и опускаем в соус, прям на сковородку в соус и даём им пропитаться .
Ещё в конце можно добавить коньяк и поджечь ( процес фламбирования), но я этого не делала , блинчики и так нереально вкусные.
Всееее , самые вкусные блинчики готовы!
Я подавала с шариком мороженного 😍
Приятного аппетита 😋